老时光酒店 英式老宅里的私家居所

　　老时光酒店收藏于华山路上的一条小弄堂里，门牌很小，即便是本地人也不大会想到在这市井小巷会有一家五星级价格的小旅馆。这也切合了设计师的初衷——在这座1930 年代的英式老宅里塑造一种欧洲家庭旅馆的私密感。

　　上海当然不缺大品牌的连锁酒店，但商务气息实在浓厚，千篇一律的结构和服务，如鞠躬尽瘁而面目模糊的仆人，真正缺乏的是如欧洲城市流行的那种小而私密的住店。老时光酒店虽然不做什么宣传，也是经常客满的，连不少上海人也不知道他们的城市收藏着这样的一家小酒店。

　　走在过去法租界的华山路上，路过据说集中了上海最多俊男美女的上海戏剧学院，731 号的枕流公寓曾经住着周璇，午后的马路没有天使， 倒是路两旁的梧桐依旧茁壮，这条弧形的路，自然能容许更多角度的风景。

　　老时光酒店收藏于华山路上的一条小弄堂里，门牌很小，粗心的人自然会错过，没有人会想到这样市井人间处，也会有一家价格如五星级酒店的小旅馆。因为她的小，自然无法容许星级酒店的各种如健身房、游泳池等设施服务，也正因为她小，能兼顾所有细节，运作得当，所以常满，自然能拒绝后知后觉的人。

　　12 个房间里的精致细节

　　酒店的门面也很小，推门而进，小小的大堂，布置甚为古雅，屏风、花瓶、摆设，透露了它们东方的血统和身世。奶黄色的墙上挂着老图片，装饰主义的吊灯也是温黄的，空间也就这样被幽幽的被点燃起来。训练有素的侍应生及时为你开始烦躁的一天别上一枚甜甜的微笑，一切正如走进上海的老时光里。

　　老板是旅居欧美多年的海归派，在欧洲游历时，就对当地的家庭旅馆情有独钟，回到上海时，发现上海最缺乏的就是这类有个性的小旅馆，于是就想为旅人们提供一个舒适而独特的落脚地。

　　酒店是个建于1930 年代的英式老宅，约500 平方米大，原是一处贸易商社，闲置后，没人青睐的房子老得更快。老墙斑驳，野草蔓生，部分地板已经坍塌，木楼梯一踩上去就会咿呀乱叫，只有荒凉和灰尘肯住在那里。老板过去曾任室内和建筑设计，翻修老房子的任务自然也一手包办。房子的细节保留了下来，还能使用的老家具经过翻新，客房家具特别找来老师傅重新复制了过去古雅的品味。老房子又活了过来。

　　经过修复和包装的老时光，把一些不合时宜的老上海成分剔出，已经散发出一种温暖的怀旧感，矜贵的旅人才更容易亲近和接受。

　　老时光只有12 个房间，所以就算客满也不觉人多口杂。大部分的客人都是老外或外籍华人，也有一些慕名而来的中国人，甚至一些该酒店杨经理不肯透露的海内外明星等。由于这样的酒店在上海可说是独一无二，所以口口相传，没有敲锣打鼓式的宣传，入住率近乎百分百。酒店也特别吸引回头客，回头客再唤来更多的回头客。杨经理是曾留学日本的长春人，他说，“要订房的话，记得要提早一个星期。这些客人喜欢酒店这种家的感觉，一些熟客还会拿起扫把，在庭院扫地。由于我们并没有一般五星级酒店能提供的设施，所以我们尽量提供客人更贴心的服务，由于这里的客房不多，所以更能兼顾到 个别客人的需求，如果客人要按摩我们也会根据他们的需求为他们提供合格的按摩师傅，就像朋友一样，绝对不额外收费。”

　　酒店共有三层，二楼的202 号房是酒店中方位最好的一间客房，刚好有个老式的大铁窗对着房子的庭院，由庭院看，那窗口还有西式的装饰，那是华丽的年代，人们造窗，也会兼顾窗的门面。庭院有树，不算茂密，却刚好允许阳光登堂入室，躺在床上看窗外，林木那细细的叶子，刚好装点着老旧的铁框大玻璃窗，虽然不远处就是闹市，但在这家小酒店的客房里，一切是安静的，刚好容许两个人私语。

　　家具都有古旧的面容，仿明代的简约风格，一张中式大床，垂挂着淡紫色的纱幔，色调是淡雅的，睡在这样的床上，做一个色彩斑斓的中国梦。床几的灯有种混血的表情，那是30年代的风格。中式的沙发，茶几是大木箱，地板是木制的，一切如泛黄老照片中的那种气息。

　　未来主义的欧式餐厅

　　老时光本来有个中式餐馆，由于无暇打理，老板决定将之分租给更有经验的餐饮经营者。新餐馆名为afuture perfect，经过了三个月装修，完全超现代的室内设计，和老时光的上海怀旧风格格格不入，但这格格不入是美好的，带来一种富有冲突的戏剧感。餐馆的老板之一是爱上上海的德国人法兰克, 他来到上海后就舍不得离开，曾经是外企的高级经理人，后来厌倦了朝九晚五的上班生涯，就开始了餐饮生意。法兰克曾经入住老时光，喜欢酒店提供的私密服务。“上海就是这样精彩，有很多漂亮的房子和角落。把餐馆开在这里是喜欢这个地区，餐馆还有一个小花园，特别适合做餐馆，因为上海的餐馆很少有露天的位置。”

　　俞声浩是另一个投资人，除了餐厅老板的身份，他的专业是重新包装和设计老洋房以及老工业时代遗留的厂房仓库。这也是a future perfect 在早先的老时光餐厅的基础上涅而出的原因之一。

　　法兰克委托了加拿大人主理的A00 设计公司来担任餐馆的设计。主色调为柠檬绿，给人清爽感觉，餐馆酒吧能容纳120 人，供应西餐，法兰克特别推荐餐馆的面包，都是厨师亲手烘烤的。仅有的两个靠窗位置被设计成半包厢的格局，这也是整个餐厅中最具私密性的座位。酒单也特别齐全，餐馆和中国最大的葡萄酒供应商合作，共有650 种餐酒选择。

　　餐馆的消费属中档，两个人的消费约300 元，提供的材料总是最新鲜最好的，比如伏特加酒使用了进口自法国的Grey Goose，那是伏特加酒中最好的牌子。餐馆的椅子也很别致，由压缩的硬纸皮切割而成，再经过人工打磨等，富有个性也十分环保。

　　这一切细节，似乎都在验证餐厅名字翻译成中文之后的意思：未来的完美。

　　老时光酒店OLD HOUSE

　　地址：上海华山路351 弄16 号

　　电话：021-62486118

　　Design Highlights不同的床：不同的房间有不同的床，架子床、罗汉床、明式床、清式床，对于早已经习惯了席梦思的现代人，在这些风格古旧的床上睡上阿一觉应该是一次有趣的体验。

　　餐椅：a future perfect 的餐椅选材十分特别，由压缩的硬纸皮切割而成，再经过人工打磨等，富有个性也十分环保。

　　Must Try202 房间：这个房间是酒店方位最好的一间客房，刚好有个老式的大铁窗对着房子的庭院，如果晚起，还可以看到一对时髦男女在庭院用餐。

　　酒单：餐馆和中国最大的葡萄酒供应商合作，共有650 种餐酒选择，是为数不多的品酒好去处。