柏林阿德隆酒店 德意志帝国的骄傲

　　1907年，来自德国西南部小城美因茨、厨师出身的劳伦茨-阿德隆，花了两千万金马克巨资向世人呈现出了他的职业梦想——缔造一座“全世界最豪华的酒店”。

柏林阿德隆酒店

　　作为阿德隆酒店的首位贵客与赞助者，威廉二世皇帝是阿德隆酒店的积极支持者和首席赞助人。

　　2008年1月21日，柏林阴雨连绵。这是德国冬季最典型的天气，很容易就让人浑身湿漉漉的。不过，在这条被称作是“欧洲最华丽的大街”的菩提树下大街上，人们似乎不在意这样糟糕的天气。他们悠闲地逛着路边看似不起眼却价格令人咋舌的商店，或三三两两地拍照留影。

　　我身后是有“德国统一之门”之称的勃兰登堡门，与它咫尺之隔、位于巴黎广场一侧的那座气势宏大而古朴的建筑，就是德意志帝国末代皇帝威廉二世最钟爱的“行宫”——柏林阿德隆酒店。它昔日属于阿德隆家族,今天俨然已成为“德国国宾馆”。

　　与中国有缘

　　阿德隆弥漫着巧克力香气的大堂正中，据说是一个来自于中国的巨大象牙塔，而大堂顶棚的彩色玻璃画，是欧洲特色的装饰。古董沙发上，人们一边悠闲地喝着咖啡，一边品尝着刚刚烘培出的精致蛋糕或巧克力大师刚刚制作完成的巧克力，仿佛耳语般聊着天。随处可见身着制服的侍者托着闪闪发光的银质餐具，随时恭候着客人的要求。

　　Sabine Kalkmann是个优雅而又干练的德国女人，在这里已经工作了10年的时间。Sabine说，中国的文化曾给过德国人很大的影响，这也是在阿德隆酒店很多地方都能发现东方元素的原因。

　　阿德龙酒店与中国确实有缘，他们甚至专门购买了电热水壶放在了房间里，以满足中国客人喜欢喝开水的习惯。

　　“明天，还会有重要的中国客人来到阿德隆。”Sabine神秘地说。“谁？”我问，但她笑而不答。不过，显然阿德隆是对这位重要中国客人的入住是充满了期待与自豪的。

柏林阿德隆酒店舒适的房间

　　米其林的一颗星

　　坐在舒适的做工考究的椅子上，一边欣赏窗外闪烁霓虹映衬之下壮观无比的勃兰登堡门，一边遍尝眼前这些令人垂涎的美食美酒，说消磨时光也好，缠绵在这样的情绪中也罢，在这个时刻，任何的一点声音都是非常多余的。

　　劳伦茨-阿德隆餐厅吸引客人的理由是那里风格独具的优雅情调，以及异常美味与精致的经典法式大餐。Sabine认为骄傲而挑剔的法国人从来都吝于把米其林的星星挂到国外，即使不得不颁给外国的餐厅，也绝不甘心让对方得到三颗星星。所以，他们的餐厅能得到米其林一星，已经是非常的了不起。Sabine说这话的时候，脸上的骄傲想必不会比法国人少，可仔细一品在这样的骄傲中，似乎还流露出一点点不满。

　　她的骄傲不无道理，还没进餐厅就能闻到一种绝不是一般餐厅能媲美的诱人香气，穿着燕尾服的侍者手中托着华丽的银器，还有他们的招牌菜——Ente àla Presse浓郁的汤汁，都足以让人对这样的餐厅充满神往。

考究的房间布置

　　房间，风景这边独好

　　阿德隆酒店一共有六层，每一个套房都视野极好。拉开层层叠叠的窗帘，菩提树下大街和勃兰登堡门的所有景致都一览无遗。价格自然也不菲，套房按组成房间数的不同，入住一晚的价格在6500-12500欧元之间。

　　房间中厚厚的羊绒地毯，华美的壁纸，华贵的红木家具，还有那手工制作的水晶吊灯，无不流露出一种奢华的气息。而宽敞的会客室，古朴而华丽的书房，还有温暖而华贵的卧室，都体现出主人的尊贵。房间中的每一个小物件也十分考究，在穿衣镜前的柜子上摆放着一个极其精美的小盒子，据说是价格不菲的古董，而墙上挂着的几幅速写画，也是出自于名家之手。这里的一把椅子，抑或是书房里的一个柜子，都有可能来自于某次拍卖会。浴室里的毛巾也是专门定制，上面印着阿德隆酒店和勃兰登堡门，手感极佳。各种功能的浴盐、精油，还有各种护理用品，都是使用来自印度的原料在英国特别制作。

　　阿德隆酒店的客人必须用房间的钥匙开启电梯内的一个按钮后，才能操作电梯，直达自己的楼层，这是为了保证入住客人的安全。出了电梯，地面上竟然没有铺地毯，Sabine高跟鞋的声音在安静的空间里显得格外明显。莫非，这样刻意的安排也是为了客人的安全着想？

百年历史的柏林阿德隆酒店

　　一百年的不离不弃

　　1907年，那位来自德国西南部小城美因茨的那位名叫劳伦茨-阿德隆的著名厨师，花了两千万金马克巨资向世人呈现出了他的职业梦想——缔造一座“全世界最豪华的酒店”。作为阿德隆酒店的首位贵客与赞助者，威廉二世皇帝是阿德隆酒店的积极支持者和首席赞助人。人们还可以从酒店提供的长长的入住者名册里，找到另外一些名字，比如爱因斯坦，他喜欢住在酒店中位于巴黎广场拐角处、可以俯瞰到壮观的勃兰登堡门的那个房间；喜剧之王卓别林每次来这里则总是选择101-114套房。

　　在第二次世界大战的艰难岁月里，阿德隆酒店一度在各国政治和经济的中心漩涡中扮演着和平使者的角色，甚至戴上了“德国的小瑞士”的和平花冠。1945年，阿德隆酒店的奢华被战争的破坏与受害者的呻吟所取代，在短暂的时间里，这里成了战时伤员休养生息的战地医院。戏剧化事件紧接发生，躲过了苏军炮火的阿德隆酒店，却在1945年5月2日夜晚由酒后吸烟造成的一场大火中被烧得面目全非。后来酒店重新翻修，还增建了新的建筑。民主德国时期，这座昔日的贵族饭店里，还能看到男侍们依旧身着与当年一模一样的制服忙里忙外。1964年，阿德隆酒店又一次重修。难以置信的事情再次发生，70年代早期的一天，这座豪华酒店发生坍塌事故，1984年，阿德隆酒店仅存的一部分也终于坍塌了。在此之前，曾有许多国家和城市曾邀请阿德隆家族开设酒店，但被他们婉言谢绝。他们说：“阿德隆酒店一定要和勃兰登堡门在一起，离开了它，它就再不是阿德隆了。”

　　就这样，两德统一后，在阿德隆家族后人的坚持下，阿德隆酒店在原址上重建，并于1997年8月落成。新酒店沿袭了阿德隆酒店昔日的绝代风华，同时确立了欧洲其他酒店很难仿效的独树一帜的五星级管理水准，所雇佣的高品质员工也成为酒店的特色之一。

　　资讯：

　　阿德隆酒店 Hotel Adlon Kempinski Berlin

　　地址：Unter den Linder 77,Berlin

　　预定电话：+49 30 2261 0

　　Pariser Platz Suite

　　带有两个豪华房间的套房，在房间中可以看到美丽的巴黎广场。

　　价格：3200欧元/晚

　　距柏林TEGEL机场9公里

　　距柏林SCHOENEFELD机场21公里

　　距柏林TEMPELHOF机场5公里

　　距柏林主火车站2公里

　　距柏林展览中心8公里

　　距勃兰登堡门150米