澳洲有机葡萄酒创销售新高

　　导语：据澳大利亚有机农场联盟(BFA)报告，尽管澳洲葡萄酒行业面临着有史以来最大规模的过剩危机，但2009-2010年度有机与生物动力葡萄酒的需求量将持续增长。

　　很多有机与生物动力葡萄酒生产商表示，去年产品销量创新高，享誉国际葡萄酒展，并获得顶级葡萄酒评论家的一致好评。

　　澳洲巴罗莎谷历史最悠久的有机认证葡萄园哈特(Hart)在上月德国葡萄酒展上，荣获国际有机葡萄酒金奖。此项荣誉使澳洲有机葡萄酒成为世界瞩目的焦点。

　　国际有机葡萄酒大赛产品来自世界各地，包括德国、奥地利、西班牙、意大利、法国、南非、希腊、阿根廷、澳大利亚以及瑞士，其中哈特酒厂的2008年份限量发行版有机认证西拉葡萄酒在众多产品中脱颖而出，摘得桂冠。

　　酒商艾丽莎·哈特表示，公司将通过可持续农业生产方式，全力生产出高档有机葡萄酒，“我们的目标是本着老式耕作原则，结合现代化酿酒科技，酿出品质最好的葡萄酒。”

　　澳洲猎人谷有机葡萄酒商Krinklewood也表示，尽管2009年提高了产品定价，十一月与十二月的销量仍然破历史记录。

　　Krinklewood说：“我们有着强大的国内基础，能通过维多利亚与新南威尔士州经销商直接扩大销售。对我们而言，维多利亚州是一个新市场，却获得了巨大成功。”09年Krinklewood没有刻意探索出口市场，但仍然做成了两笔海外生意。

　　去年Krinklewood有机葡萄酒获得了诸多奖项，包括2008年份Francesca&nbspRose在09年度悉尼国际葡萄酒大赛中荣获蓝金奖。酒厂厂长Windrim还被评选为年度葡萄栽培专家。

　　此外，澳洲玛格丽特河产区认证的生物动力酒厂Cullen&nbspWine业主凡亚·卡伦最近被《澳大利亚优良葡萄酒指南》评为年度最佳酿酒师，同时在《葡萄酒商务杂志》中列为2009年度五十位最有影响力的葡萄酒人物之一。

　　凡亚称，生物动力葡萄酒的成功应归功于当地突出产品风味的酿制方法，她说：“生物动力葡萄浆果能够很好的表现出地域特色。”

　　澳大利亚有机农场联盟负责人霍利·维诺表示，有机与生物动力认证葡萄酒将成为澳洲葡萄酒行业的未来标志性产品。

　　(文章来源：BFA)

　　新闻来源：中国葡萄酒信息网 麦子编译