自由古巴 Cuba Libre

http://www.sina.com.cn 2010年01月21日 18:55 新浪尚品

自由古巴 Cuba Libre
自由古巴 Cuba Libre

  导语:世界上的鸡尾酒种类之多不可能数得出来,况且许多鸡尾酒达人和专家,都有着自己的独门创作。不过,也有一些鸡尾酒,因其独特的魅力,压倒群雄,成为了经典的鸡尾酒酒款。

  自由古巴 Cuba Libre

  中文名称:自由古巴 

  英文名称:Cuba Libre 

  材 料:浅色朗姆酒45毫升,青柠1/6个量,可乐补足剩余 

  制 法:①将朗姆酒注入坦布勒杯中;②将切好的青柠放入杯中;③加入冰块,用可乐注满酒杯,最后加入搅拌棒。  

  详细说明: 

  古巴从西班牙手中独立时(美国当时曾援助过古巴革命,但现在关系紧张),用当时市民们口中常用词汇来命名的鸡尾酒,意思就是“自由的古巴”。在日本,人们说起“Cuba Libre”,如果只从发音角度考虑,常被认为是“古巴的某条河”,时不时将此弄错。此种情况是将“Libre”的发音发成西班牙式英语了。 

  此酒所用材料与名字相符,使用了古巴产朗姆酒为基酒。用可乐兑和后可说是高波酒的一种。使用可乐后会使鸡尾酒着色,所以不必一定局限于浅色朗姆酒。这里推荐使用古巴产浅色朗姆酒。 

  如果没有浅色朗姆酒,可用鲜柠檬代替。使用榨汁器压榨出自己喜好分量的果汁,调和出甜酸味的鸡尾酒饮用。

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