曼哈顿 Manhattan Cocktail

　　导语：世界上的鸡尾酒种类之多不可能数得出来，况且许多鸡尾酒达人和专家，都有着自己的独门创作。不过，也有一些鸡尾酒，因其独特的魅力，压倒群雄，成为了经典的鸡尾酒酒款。

　　曼哈顿 Manhattan Cocktail

　　中文名称：曼哈顿 

　　英文名称：Manhattan Cocktail 

　　材 料：辛辣威士忌2/3/甜味苦艾酒1/3/红樱桃1个 

　　制 法：(1)除红樱桃外，其他材料都倒入调酒杯中调和。(2)调和好后将酒倒入鸡尾酒杯中，用红樱桃装饰。　 

　　作 者：梦幻调酒师  

　　详细说明： 

　　现在的纽约州曼哈顿岛以前是美属维尔京群岛，此处的酋长本来反对签订土地买卖合同，但因饮用了“曼哈顿(醉鬼)”而在合同上签了名，此地名由此而来。 

　　这样有趣的鸡尾酒，好像是模仿“马天尼”制作的，是酒会不可缺少的饮品。在餐馆，如果稍微添加一些用味美思酒调和的鸡尾酒，其味甘甜，很有人气。 

　　如果遵循美国式的饮用习惯，可在酒中加冰饮用。如果要调和美国式鸡尾酒，就须用美国产威士忌，基酒可选用辛辣威士忌。如果手头没有，可用旁波威士忌代替。 

　　晶莹剔透的液体辉映着酒吧的灯光，简直就是纽约夜景的写照

　　备忘：在鸡尾酒杯中用红樱桃装饰，表示此款鸡尾酒为甜味，用洋葱做装饰表示此款 鸡尾酒为辣味，但现在仅为装饰用，无其他意思。