我们那儿的酒庄依然是卖方市场(图)

　　导语：当和Thomas Jullien谈起买卖酒庄的话题时，他感到十分惊喜。他早就知道有不少中国人开始对法国的酒庄跃跃欲试，今后的一段时间内，他们也将把葡萄酒的推广逐渐扩展到酒庄等领域中。

　　身为波尔多葡萄酒行业协会亚洲负责人的托马斯主要关注日本、韩国、中国大陆及香港、台湾地区，后者在过去三年是波尔多葡萄酒全球发展最快的市场。

　　据您了解，波尔多产区的葡萄酒庄买卖情况如何？

　　国际买家在波尔多地区购买酒庄已是很久以来的一个现象。被认为是世界上最佳产酒地区的波尔多，一直引起那些开始饮用或者收藏的国家的加倍关注。有趣的是看一些投资商的来自的地区背景基本都有一个模式：一旦某个国家在国际经济领域呈有力趋势，它必然会在波尔多开始做投资。17世纪英国和荷兰就是个例子， 1980年代左右日本经济成为世界第二强时，日本企业就开始在波尔多投资。现在据说中国的一些团体也在波尔多开始投资，说明中国的经济规模巨大在国际扮演至关重要的角色，同时中国的葡萄酒消费增长，使得其成为一个真正的葡萄酒市场。

　　有没有中国人(企业)或其他国家的人在波尔多产区或者其他产区购置或准备购置葡萄酒庄？

　　我确信的说中国的企业和个人的确有兴趣在波尔多购买酒庄，但是波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)作为专业波尔多推广机构，也是在交易完成后得知的！这个很正常因为谈判过程中当事人不希望外力因素干扰过程。 中国人去年在波尔多置业是去年确实的新闻。我认为该新闻引起广泛关注的原因正是因为那是第一个中国人在波尔多做投资，该条新闻不管是对中国人还是法国人而言都是很令人震惊的(开眼的)。

　　您对中国人去法国买酒庄有什么看法？

　　我想说的一点最重要的一点，就是你首先应该成为一个葡萄酒爱好者，抓住任何一个机会鉴赏葡萄酒，这是不可忽略的最初过程！ 然后如果你对葡萄酒充满激情，那你再去看看拥有和运营一个酒庄需要些付出怎样的代价。不管怎么样，你都不应该考虑买个酒庄做投机性的投资。这个是和股票市场非常不同的，因为它需要你很大的努力才能保证持续酿造高水准的葡萄酒。

　　在法国或者欧洲，买卖酒庄的事情常有吗？

　　在波尔多大多数葡萄酒庄都属于家庭。对于家庭而言决定把酒庄卖掉并不是经常发生的，但也的确会有这样的情况，更何况波尔多的面积很大，买家可以尝试看看有没有合适的酒庄适合购买。

　　如何购买葡萄酒庄？自己可以去吗？或者只是带一个律师。

　　首先是要找到自己心仪的酒庄！有一些专门的机构帮助找寻匹配投资商需求的酒庄(葡萄园的面积，预算，葡萄园需要的配套设施……)然后当投资商和卖价双方同意，就可以到专门的公证机构面前完成交易。这个过程很复杂，需要多人配合。

　　对买家购买酒庄来说，最重要的角色是谁？

　　不动产中介机构。他们专门从事葡萄酒物产的买卖，可以在从确认目标到认准标的酒庄到完成交易的全过程中帮助投资者。

　　酒庄买卖的趋势和环境如何？欧洲的经济促是否使一些酒庄会以较低的价格售出？

　　不大会，这类投资是长期性的，价格与全局性的经济情况之间的关系并不是十分紧密。就像我上面说的这是个卖家市场，而非买家市场。

　　您能否谈谈对法国各区域葡萄酒庄的体验、看法和可购买的推荐程度。

　　我建议还是在知名的法定产区中寻找：波尔多，梅多克，圣埃米利永等等。不要提投资回报率，因为肯定是比较低的！在波尔多生产葡萄酒是个工艺，产量有限， 所以回报与你在其他类型的商业投资里比较，肯定是很有限的。投资葡萄酒的前提是你一定要热爱葡萄酒多于利润。然后我对那些决定前进购买的人说，这类投资是非常有价值的：想象你可以享用产于自己酒庄的葡萄酒，这是少数人才可能享有的特权。

　　最后请您给中国一些喜欢葡萄酒，准备投资买酒庄的人一些建议，让他们顺利的买到自己的所爱。

　　这里的关键是把购买酒庄这类投资作为购买无与伦比的人生体验。从这类投资的对你需要的专一性和关注性来讲，是非常要求苛刻的。当然如果你找到适当的帮助，专家可以帮你处理日常性的管理工作。如果你有兴趣，我可以建议你花些时间去参观一下葡萄酒园感受一下当地的氛围。某一种程度上来说你如果在某地感到强烈的感觉，那么你自然会知道这个就是你要的了！