危机下 名酒企业跻身低端抢市场

　　导语：美乐干红原价70元/瓶，“五一”特价29.8元，降幅57%；长城橡木桶精品干红葡萄酒原价56.0元，促销价29.8元，降幅47%；稻花香38度纯粮三星酒，原价35元，促销价20.8元，降幅41%…… 面对已经来临的酒水消费淡季，杭州华润万家超市在4月份推出全面降价促销的策略，除啤酒外的近100种酒水纷纷摆出低价亲民的姿态，让利5%-57%，从而拉开了酒水市场降价促销战。

　　大幅促销暴露行业萎靡现状 

　　在华润万家超市，记者看到了降价酒水的列表。包括白酒、红酒、黄酒、调味酒在内的几乎所有种类都被罗列其中；而品牌则囊括几乎所有常见的伊力特、泰山、金六福、张裕、古越龙山等。

　　华润万家的公关经理杨冠美告诉记者，超市里的商品降价促销是常态，但如此大面积的酒水优惠却是比较少见的，根本原因还是酒水消费目前正处于颓势。超市希望通过促销，带动一些消费；酒水企业对促销行为也非常支持，想通过降价再挖些潜力。“4月份，我们新推的特价酒水有62种，而之前已经在促销的则有30多种；所以，现在我们的促销酒水总量大概有100个种类。”杨对记者说。 

　　在世纪联华超市施家桥店，记者也看到了同样的促销状况。而白酒杏花村和红酒华夏五千年更是积极地“买一送一”。

　　该超市的酒水区负责人夏先生告诉记者：“春节之后，酒水消费就逐步进入淡季，一些企业为了拉高销量，往往选择促销。” 

　　夏还告诉记者，一些企业的促销也是迫于市场萎靡的现状。从去年10月份开始，酒水行业就出现了明显的下滑。中秋节是每年的酒水销售高峰之一；但在去年，中秋节的销售额只有前年中秋节的一半；而春节期间，情况虽然稍有好转，但也是相对惨淡的。

　　名牌企业纷纷开发低端产品 

　　不仅市场在调整商品的价格，酒水企业自身变化也非常明显。

　　国内葡萄酒龙头张裕最近做出了新的投资计划――为丰富产品线，将在低端推出6款麟球系列葡萄酒，这种酒的定价将在18元―32元之间，远远低于其售价百元左右的主流产品解百纳。

　　昨天，记者还就酒水行业变化采访一家全球知名酒水企业的浙江区经理王先生。

　　他认为，“择高而栖”、“争做高端”曾是一段时期内，国内酒水企业竞争的手段。不停地提价、不断地进行广告轰炸，甚至不惜以牺牲销量为代价，大幅压缩低端产品，加大高端产品的比例。企业希望通过这种方式提高产品售价、提高毛利率水平、提升品牌形象，借此打开其他产品销售增长空间。但在金融风暴的冲击下，企业的期望被突然间打破了；所以，他们开始适当调整价格，调整低端产品的配比。

　　他认为在目前情况下，企业主动降低身价，迎合消费者，值得借鉴。