国产葡萄酒进入“品质时代”

http://www.sina.com.cn 2009年01月20日 18:07 深圳新闻网-深圳商报

  编者按:红彤彤的干红葡萄酒,被中国人认为是喜庆春节必不可少的佳品。日前,关于葡萄酒的众多纷扰却让消费者摸不着头脑。国产葡萄酒也好,进口葡萄酒也罢,究竟什么样的酒才安全可靠,且最适合普通消费者?

  记者为此专程采访了品牌国产葡萄酒和品牌进口葡萄酒两方代表,通过解析国产葡萄酒和进口葡萄酒代表品牌的区别和差异,为消费者还原本色,让消费者选择最适合自己的葡萄酒。

  “杂牌作祟”品牌进口葡萄酒商有口难言

  近日,又一进口葡萄酒被曝光不合格。广东省食品安全委员会发布的节前食品抽检结果显示,葡萄酒尤其是进口葡萄酒存在一定的质量问题。据记者了解,此前,就有广东检验检疫局曝光法国进口红葡萄酒中检出铁超标,为不合格产品。

  “这都是杂牌葡萄酒在‘作祟’,害苦了我们品牌进口葡萄酒代理商”。在接受记者采访时,深圳一家著名进口葡萄酒代理商负责人向记者大倒苦水。据他透露,相对于国产葡萄酒行业品牌集中度较高的状况,进口葡萄酒代理商呈现多、小、散的特点。而且,目前进入国内的进口酒大多依靠国内代理商,这些代理商本身更是鱼龙混杂。“不少代理商,进口几千瓶就开起了代理公司,还不时地浮动价格,不但品质得不到保障,还极大地扰乱了正规进口葡萄酒市场”。

  国产葡萄酒进入“品质时代”

  不少消费者认为,国产葡萄酒品质不如进口葡萄酒,这其实是受进口葡萄酒释放的“烟幕弹”影响。有葡萄酒专家在接受采访时表示:“国产葡萄酒不但已经拥有严格的工艺流程,其文化内涵也逐渐得到延伸,张裕等品牌国产葡萄酒早已进入‘品质时代’。”

  据了解,以张裕、长城、王朝为代表的国产葡萄酒三巨头,经过多年市场洗礼,引进了大量先进的国外生产工艺,品质早有很大提高:张裕公司与法国葡萄酒卡斯特合作,创建了中国专业化生产高端葡萄酒的酒庄之后,又有爱斐堡酒庄、黄金冰谷等紧随其后,而中粮集团的君顶酒庄也在打造行业标杆……

  几大国产品牌葡萄酒区域负责人也向记者坦言,在国产葡萄酒行业中,已拥有和国外相仿,甚至还优于国外的葡萄酒庄,一流的酿酒师和期酒等工艺、产品、文化都相当完善的结构,丝毫不逊色国外。

  此外,与进口葡萄酒相比,国产主流品牌都是国内大型企业,技术、设备等相关硬件和品牌服务更值得信任。业内人士认为,“在国产葡萄酒生产和销售的每一道过程中,都得到了工商、质监、卫生等部门的严格把关和监控,在2008年‘新国标’实施后,国产葡萄酒更加规范,‘分级制’等标准正在完善之中。”

  当然,不论是国产品牌还是进口品牌,只要有品质保障的产品,才最适合消费者。

  记者手记:进口葡萄酒或将面临“诚信危机”

  适逢年关,广东省食品安全委员会发布的节前食品抽检结果显示,葡萄酒尤其是进口葡萄酒存在一定的质量问题,其中包括澳罗戴蒙督赤霞珠干红葡萄酒、澳洲王干红葡萄酒等。而实际上,这已不是近期看到的第一则关于进口葡萄酒存在质量问题的消息。此前,广东检验检疫局公布,2008年1月至11月份,该局辖区共从欧盟进口食品中检出108批次不合格产品。

  接连出现的质量问题,使得进口葡萄酒遭遇到前所未有的“诚信危机”。而有资深业内人士向记者透露,近期由检验部门爆出的这些质量问题很可能只是“冰山一角”,随着进口葡萄酒的大量涌入,未来,洋葡萄酒的品质问题或将更加凸显。(何鑫/文) 

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