2008：法国“酸葡萄之年”

　　编者按：法国一直以来引以为傲的葡萄酒于2008年遭受重创，这种打击不仅来自于世界经济不景气，法国国内的反酒精口号一浪高过一浪。在这种情绪下，法国葡萄酒未来如何改变自身形象，现在看来还是个谜题。

　　2008年于法国葡萄酒行业来说，完全可以说是个“酸葡萄之年”。

　　这个国家曾经引以为豪的身份标志——葡萄酒，在这一年却被卷入限制酒精滥用法规的漩涡，成为其开胃小菜。

　　葡萄酒向来伴随高级的食物，与优质的生活息息相关，一直被看作是法国人生活方式的精萃。然而，2008年，法国反酒精声潮风起云涌，将国家的面子毫不留情地摔到地上，摔得如此之惨，以至于葡萄酒商们开始抱怨自己被政府当成了毒品贩子，他们的网站也如同色情网站一般见不得天日。

　　近来，生活条件研究观察中心做了个调查，突出显示了法国国民对葡萄酒行业的意见。他们中有51%的人认为，法国葡萄酒行业无疑正在铤而走险。过去在法国，人们对葡萄酒大都是正面支持，与否定意见毫不沾边。然而，在政府对控制酒精滥用做出相应努力之后，很多人的态度都发生了改变。

　　法国卫生部，曾有效制裁酒后驾驶，而且在2008年(来源：中国红酒网)花了一整年来制订有关限制青少年豪呷狂饮与滥用酒精的规定。明年还将乘胜追击，出台一些新的措施，包括将法定适饮年龄底线由16岁提高至18岁，还包括对找乐子的时间与酒吧营业时间的限制，那种“想喝什么就喝什么”的酒坊也将被管制，免费品酒活动也有可能被禁止。

　　更为离谱的是，法国医生尚且都还能容忍女性怀孕期间小酌一杯香槟，新的法规却迫使酒商在酒瓶上印上“怀孕期间不得饮酒”的标识。

　　波尔多葡萄酒商盟新任主席 Georges Haushalter在法新社的采访中如此评论这一行径，这些措施虽然初衷是好的，但却不是在鼓励适当饮酒，而是将我们当成了可怕的人类，并且妖魔化了我们可爱的葡萄酒。

　　这让人惊讶吗？不，不算惊讶。报道说，法国国内葡萄酒消费依然坚挺，只是比起20世纪90年代早期的每人75升仅仅降到64升罢了。

　　不过，另一个事实是，在2008年之前，英国与美国葡萄酒爱好者们消费热情堪称爆棚，使得法国葡萄酒出口急速发展，在一定程度上补偿了国内消费下滑的尴尬。但今年全球经济混乱让这些市场运转戛然而止，前九个月的法国葡萄酒出口量下降了几乎10%。

　　对于此，酒类出口商联合会董事说，2008年底，法国葡萄酒创造的价值是——零。而2009全球环境的强劲混合音已经震耳欲聋，迎面扑来，恶劣境况可想而知，葡萄酒出口前景更加令人担忧。想尽快从这次危机中摆脱似乎无望。

　　今年葡萄酒行业不光在需求上降到谷底，酒商们更是要经受有史以来最严酷的生长季节考验。又是霜冻，又是冰雹，还有湍若激流的暴风雨，这些灾害使得葡萄园染上致命的霉病及葡萄孢菌病害。

　　虽然很多2008年收成的葡萄园都被人说成是“优质”，但其所付出的代价巨大，产量又创历史新低，自然引发供应问题，特定产品如波尔多白葡萄酒产量是空白。

　　2008年还有件很伤脑筋的事，那就是葡萄酒的宣传工作。在网络发展如此发达的今天，法国政府至今都未将网络作为酒类宣传的一个媒体而加以合法化。

　　而且，宣传工作面临的问题还不仅仅只限于网络。

　　最近，在法国反酒精团体控诉香槟巨头Moet et Chandon的一些案件胜诉之后，一向以与法律对着干著称，被认为是饮酒合法的铁腕支持媒体法国日报《巴黎人》，居然开始向公众自我反省了。

　　除此之外，国家刊物杂志上登载的一篇关于书与葡萄酒展会的文章上，不光印上了展会的葡萄酒杯标识，还印上了政府的健康警告。法国企业国际化促进署2008年出口报告上也加贴了警告标签，上写着“此报告并非有意鼓励酒类消费。”

　　这种种行为如何能不激起葡萄酒行业从业者们的强烈怨恨？10月30日从业者走上大街，到处涂抹有关波尔多、香槟、勃艮第等产区的路标，用以抗议所谓的“葡萄酒审查制度”，以及新提议的葡萄酒税收制度。这次游行的结果就是，虽然政府可以在其他方面有所妥协，但税收政策自此以后还是被采用了。

　　卫生部大臣Roslyne Bachelot最近建议，在明年早些时候能使网络广告合法化。尽管如此，行业内很多人仍持怀疑态度，都纷纷言称再继续观望。言下之意就是，政府说说而已，到底能不能实行还是个问题。

　　实际上，试图使葡萄酒网络广告合法化的立法草案在08年的相关报道中早有泄漏，当时，草案建议葡萄酒广告只限制在特定时间开放的葡萄酒网站宣传——令人不快的是，相同的提议是用在对色情网站的限制上。

　　政府对葡萄酒的所谓敌对情绪在2008年已经到这份儿上了，以至于(来源：中国红酒网)两位知名葡萄酒记者一同大声疾呼，控诉政府阻碍了葡萄酒的消费，同时却纵容了更为严重的毒品问题，让其在医药店大肆贩卖。

　　甚至有些葡萄酒商也声称，从某种意义上讲，他们已经归属于“毒贩子一类”，并且愤怒地抱怨法国政府为之骄傲的葡萄酒出口贸易宣传再也不复存在了。

　　辛辛苦苦栽培酿造出来的葡萄酒竟然跟毒品摆在了一个位置，真是令人费解。

　　波尔多顶级酒庄之一的Palmer董事说，尽管国外对法国葡萄酒有很高的需求，未来的境况也是不被看好的。就宣传方面而言，2008真是个令人很不愉快的年份。谁能想到，法国是世界上最大的葡萄酒出口国，但同时广告合法权受限也是最多的。

　　我们不禁要问：是不是因为法国总统萨科齐不会饮酒，才对葡萄酒如此严加看管？亦或是因为法国的反酒精团体力量太强大了，葡萄酒行业才不得不苟且偷生呢？