德国08年份葡萄酒紧跟国际潮流

http://www.sina.com.cn 2008年12月09日 12:28 中国葡萄酒资讯网

  2008年份的德国白葡萄酒,酒精度低、新鲜活泼,正符合当前国际潮流。

  08年夏季德国气候条件很好,尽管秋天雨水较多,气温低,给部分地区的葡萄采收造成一些困难,但总体收获情况良好。

  德国葡萄酒协会常务董事Monika Reule说:“今年德国葡萄酒爱好者可以享受到口味新鲜、果酸适度、活泼、低度的白葡萄酒,现在这种酒广受市场欢迎。08年份的红酒也非常出色,色泽饱满。”

  协会报告称,08年份德国葡萄酒产量约1050万百升,高于2007年。特定产区优质酒(Q.B.A)产量比去年稍高,部门产区的高质量酿酒葡萄自然含糖量超过200°。

  Moselland首席酿酒师Mathias Kramer说:“总体来看,08季葡萄酒质量高于往年,包括一些高级晚收(Spatlese)葡萄酒。08年份酒与04年份差不多,果香持久、活泼。”

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