http://www.sina.com.cn 2008年10月21日 10:50 中国红酒网
芭萝莎
除了亚拉河谷,澳大利亚还有许多著名的葡萄酒产区。例如位于南澳大利亚的芭萝莎,这是澳洲历史最悠久的酿酒区域,无论是建筑、艺术品、美食、音乐,甚至是酒都透着浓郁的欧洲风情。
19世纪前叶,当时一家规模颇大的南澳公司创办人委托了德国的矿学家约翰虚奇,对阿德莱德北部山谷进行调查,发现这里极宜种植葡萄和兰花,此为日后这里辟为葡萄园的原因。
芭萝莎是南澳最具历史且深具德英文化的葡萄酒乡。来自德国的移民携来了欧洲文化,也带来了葡萄种子,在这片土地上繁衍子孙,也酿制了香醇的酒香。欧洲的移民们发现这里极宜种植葡萄,相继移入的德国农夫、商人、艺术家、专业人士及来自英国的中产阶级,让芭萝莎极具“乡村绅士风”的生活情调,以至于此地也成了迥异于南澳的小德国区。
在南澳,还有极为新鲜的海鲜料理,葡萄美酒搭上此地出色的海鲜料理,更令游人沉醉而难以自拔。
在10月份,还是芭萝莎河谷的音乐节。每个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,欣赏着油画一样的风景,心旷神怡,其乐融融。