http://www.sina.com.cn 2008年09月04日 19:10 新浪尚品
又是北京最美的季节,阿雅拉香槟也飘然而至。2008年9月4日晚6点,阿雅拉(AYALA)香槟品鉴会在前门23号会馆举行,大批的媒体纷纷赶到,期待这不用糖份包裹却仍然口味干醇浓郁的香槟美酒。
酒会在热烈的交流中进行,开始的步骤只是品赏,但美酒的内中细密,只有等到阿雅拉香槟酒庄的经理Raymond来为我们一一讲解。
认识阿雅拉(AYALA)
阿雅拉香槟位于法国香槟地区的中心地带——AY城,宛如一颗小宝石。阿雅拉香槟由Edmond Ayala在1860年创立,从2005年开始由首席法兰西香槟接手,从此开始共享葡萄酒酿制的哲学与传统,让品质更加如火纯清。
阿雅拉香槟有什么不同?
香槟区的香槟种类数不胜数,到底阿雅拉好在哪里?阿雅拉香槟酒庄的经理Raymond说:也许很多人不知道,很多香槟,在香槟被运送之前都会加入添加液,也就是所说的秘调汁,而阿雅拉最大的特点就是零秘调汁,不加添加液,这也让喜欢自然纯净风格的时尚人士爱不释手。不用糖份来包裹,完全产自一等以及头等村庄级别的葡萄原料酿造而成,这样的香槟更加精致,受人追捧。
先后品尝了4款不同风格的阿雅拉香槟,也许在您看来,香槟都是同一种味道,但当您真正的品尝到了阿雅拉香槟,尤其是玫瑰红色香槟那种酸甜适中的口感,曼妙的颜色,相信您一定会从此记住阿雅拉,记住不被糖份包裹的自然美酒。