慢品杯酒时光 5间精致红酒吧盘点(组图)(2)

http://www.sina.com.cn 2008年08月20日 10:51 《风尚志》


CJW酒墙
CJW酒墙

CJW红酒美食
CJW红酒美食

黑白搭配的椅子们
黑白搭配的椅子们

  CJW 开启“美食+美酒”之门的密码

  CJW低调地隐藏在世贸天阶下面,由于“全北京向上看”,所以走过的时候会忽略身边CJW的玻璃橱窗和低调华丽着的大门。但当你有天厌倦了“天阶”张扬的吸引力并开始环顾四周时,CJW门口那些黑白搭配的椅子们一定会首先吸引你的注意力。室内的风格低调却耐人寻味,阶梯式的餐厅布置让就餐区和卡座自然分割开。白天,这里是享受美食的宝地,在夜里却变成了炫耀个性的舞池。卡座如同剧场的观众席,既有脱离在外的安静,又有融入其内的和谐。而酒廊是CJW最绚丽的背景,虽然装饰作用大于实际用途,但在灯光下,红酒瓶们的有续排列无时不在提醒着你:这是一间可以品的红酒之地。喝红酒要讲究配搭,喝的人要找到那款配搭自己口味的酒,酒也要找对那款适合自己的菜。餐厅经营的是比较传统的法餐、意大利餐和西班牙菜,口味走中规中矩的路线。鹅肝口味甜美,绝无腥气,奶酪却是口感好的不得了。三文鱼味道很鲜,清淡得少了点回味。如果口味重,还是推荐烤小羊腿。值得一提的是,这些菜品的分量都刚刚好,将一半人的食量拿捏得很是到位,这大概也是CJW的配搭文化中的一项吧。

  发现地:北京市朝阳区光华路9号世贸天阶L-137

  连线:010-65871222

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