http://www.sina.com.cn 2008年07月24日 10:23 《美食与美酒》
无论在夜店还是酒吧,鸡尾酒真正的功用就是在愉悦轻松的味道中,隐藏酒精暗藏的杀机,以美丽清纯或神秘野性的外表,不知不觉地让你到达最High的境界,所以如果有机会请美女喝酒的话,请不要错过鸡尾酒。
迷人属性
酒的属性决定了其功能有多种,有些能够让你与知己好友痛快淋漓地肆意举杯,有些则属于在夜深人静之时细细品尝,但唯独鸡尾酒却在任何时候、任何地点都可以因饮者的需要调整转换其属性。而最特别的是鸡尾酒另一不为人知的功用就是通过调配后将酒精强烈的味道完全掩盖,令酒精的杀机隐藏,让人不知不觉间步入狂欢的殿堂,所以人们在夜店为心仪对象点的都会是色彩斑斓又迷人的鸡尾酒,因为这无疑是让彼此增加沟通的一个方法。
琥珀
搭配:伏特加75毫升,杏仁甜酒25毫升,红牛30毫升,蜂蜜一匙
装饰:樱桃
杯子:白兰地杯
介绍:在刚开始来一杯清爽提神的鸡尾酒会是很不错的选择,蜂蜜与杏仁的甜香让鸡尾酒劲变得非常柔和,而红牛又会让神经重新振奋,令你觉得漫漫长夜才刚刚开始呢。
香槟Mojito
搭配:朗姆酒30毫升,薄荷叶7块,糖浆15毫升,青柠檬汁15毫升
香槟倒满
装饰:薄荷叶
介绍:海明威最爱的鸡尾酒的一个变奏,清新淡雅的味道再与香槟爽朗的气泡结合,让本应粗犷豪迈的它增添不少高贵的气质,非常适合与对方作为第一杯打开话匣子的选择。