http://www.sina.com.cn 2008年05月05日 16:29 《美食与美酒》
官兵捉贼(察言观色)
调制方法:在调酒壶中加入20毫升白朗姆酒、5毫升白兰地、40毫升苹果汁、10毫升青柠汁、5毫升糖浆加冰块摇匀以红樱桃作为装饰。
游戏规则:在四个木牌的正面分别写上“官”、“兵”、“捉”、“贼”四个字。拿不同的木牌,就扮演什么角色。拿着“捉”字木牌的捕快,可以怀疑任何一个人是“贼”,也可以提审其中任何一人。另外三个人在接受捕快问讯时,都不许透露自己的身份。捕快观察每个人的面部表情及举动,以及自己的问讯,然后做出正确的判断。如果捕快捉对了,那么官就命令兵惩罚贼,喝酒以示惩戒。相反,如果捉错了“贼”,那么就必须对捕快进行严厉的惩罚。
品酒感受:在这杯鸡尾酒中,青柠汁的酸甜两种口感就是捕快在这个游戏中的写照,而这粒红樱桃无疑是最抢眼的,沉没于酒体之下,就如同扮演贼的角色一样,沉得越深,越隐蔽,危险也越大。