http://www.sina.com.cn 2008年03月17日 11:39
并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。
下面是酿酒葡萄品种的列表,供您参考。
外文名 | 中文名 | 原产国 | 种类 |
Alicante Bouschet | / | 不详 | 红葡萄品种 |
Cabernet Franc | 品丽珠/卡本妮弗兰克 | 法国 | 红葡萄品种 |
Cabernet Sauvignon | 赤霞珠/卡本尼萧伟昂 | 法国 | 红葡萄品种 |
Canaiaolo | 卡娜伊奥罗 | 意大利 | 红葡萄品种 |
Carignane | 佳丽酿 | 西班牙 | 红葡萄品种 |
Cinsaut(Cinsault) | 辛诗特 | 不详 | 红葡萄品种 |
Gamay | 加美 | 法国 | 红葡萄品种 |
Grenache(Garnacha) | 歌海娜/格连纳什 | 西班牙 | 红葡萄品种 |
Malbec | 马尔白克 | 法国 | 红葡萄品种 |
Merlot | 美乐/梅洛 | 法国波尔多 | 红葡萄品种 |
Mourvedre | 慕尔韦度 | 不详 | 红葡萄品种 |
Nebbiolo | 内比欧露/聂比奥罗 | 意大利 | 红葡萄品种 |
Petit Verdot | 比特福多 | 不详 | 红葡萄品种 |
petite sirah | 佩蒂席拉 | 法国 | 红葡萄品种 |
Pinot Noir | 黑品诺/黑品乐 | 法国 | 红葡萄品种 |
Pinotage | 皮特吉 | 南非 | 红葡萄品种 |
Sangiovese | 桑乔维赛/桑吉奥伟谢 | 意大利 | 红葡萄品种 |
Syrah(Shiraz) | 席拉 | 北罗纳 | 红葡萄品种 |
Tannat | Tannat | Unknown | 红葡萄品种 |
Tempranillo | 添普兰尼洛 | 西班牙 | 红葡萄品种 |
Zinfandel | 仙芬黛/金芬黛 | 克罗地亚 | 红葡萄品种 |
蛇龙珠 | 蛇龙珠 | 中国 | 红葡萄品种 |
Aligote | 艾格特 | 法国勃艮第 | 白葡萄品种 |
Chardonnay | 霞多丽 | 法国 | 白葡萄品种 |
Chenin Blanc | 白诗南 | 法国 | 白葡萄品种 |
Colombard | 歌伦巴 | 不详 | 白葡萄品种 |
Gewurzraminer | 格乌兹塔明那/琼瑶浆 | 意大利 | 白葡萄品种 |
Grechetto | 格来凯多 | 意大利 | 白葡萄品种 |
Italian Riesling | 贵人香/意斯林 | 意大利、法国南部 | 白葡萄品种 |
Marsanne | 玛萨妮 | 法国 | 白葡萄品种 |
Melon | 美陇 | 不详 | 白葡萄品种 |
Muscat blanc | 麝香 | 不详 | 白葡萄品种 |
Petit Manseng | 佩特蒙森 | 不详 | 白葡萄品种 |
Pinot Blanc | 白比诺 | 法国 | 白葡萄品种 |
Pinot Gris(Pinot Grigio) | 灰比诺 | 意大利 | 白葡萄品种 |
RIESLING | 雷司令 | 德国,法国的阿尔萨斯(ALSACE) | 白葡萄品种 |
Sauvignon Blance | 长相思 | 法国 | 白葡萄品种 |
Semillon | 森美蓉 | 法国 | 白葡萄品种 |
Trebbiano | 特莱比亚诺 | 意大利 | 白葡萄品种 |
Ugni Blanc | Ugni Blanc | 法国 | 白葡萄品种 |
Viognier | 维欧尼耶 | 法国隆河谷 | 白葡萄品种 |
龙眼 | 龙眼 | 中国 | 白葡萄品种 |