长白山冰酒:打造葡萄酒奢侈品(4)

http://www.sina.com.cn 2007年10月26日 12:07 新浪财经

  聚焦奢侈,胸怀远大

  “打造中国的民族葡萄酒奢侈品牌”一直是长白山酒业集团总裁张传海的理想。五年之前,他曾经说过,“如果把甜酒比作金字塔的话,长白山就是要酿造塔尖最具独特风格的甜型酒,酿精品酒,酿绿色的酒。长白山区的自然环境赋予了原料的独特风格,我们有义务将这种风格突出出来。”

  于是,长白山酒业集团汇集2位OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)亚洲专家组成员、3位高级工程师、5位国家级评酒委员和大量科研人员,严格按照国际冰酒酿制标准工艺,历时四年,在上千次实验之后,终于造就中国第一支拥有自主知识产权的冰酒。

  这只冰酒,将成为中国的民族葡萄酒奢侈品牌的经典之作。

  经过28年的改革开放之后,中国的品牌经营走入了一个新的纪元。告别短缺经济时代以人基消费为基础的品牌运作方式之后,我国逐渐进入成熟市场经济模式,品牌运作和运营同时进入了另一种规则。

  一方面,随着物质生活的日益丰足,消费者对产品的品质追求日益提升,在众多品牌中凸显出品质最为上乘的,成为奢侈品;另一方面,在精神层面,人们对极致制作水准与产品内在的文化追求日益提升,更钟情于体验生活的极致色彩和超凡境界。

  长白山上海国际冰酒俱乐部总经理金炜告诉我们:“未来10年,中国的奢侈品市场规模将位居世界第二。为争夺这一市场,国际奢侈品纷纷进入中国,当然,以长白山冰酒为代表的民族奢侈品牌也开始萌芽。今天的主题,聚焦在奢侈品。”

  作为中国民族葡萄酒奢侈品牌的代表,同时也作为中国最具潜力的奢侈品牌,长白山冰酒正在以着非一般自然奢华的天赋和精致典雅的精英服务,致力于极致灵魂之间的相知与共鸣。

  据了解,长白山酒业在本次哈尔滨糖酒会除了推出奢华冰酒之外,同时还隆重推出了长白山寒地系列葡萄酒。此番推出的长白山牌寒地系列葡萄酒,共有四款,分别为寒地露前、寒地露后、寒地霜前、寒地霜后,均采用国际流行的迟摘型制法,通过延迟葡萄采收的时间,从而使葡萄的风味物质进一步凝缩,酿制出口感更为醇厚的葡萄酒佳品。

  长白山酒业集团总裁张传海表示,迟摘型甜酒以其独特酿法和柔雅口感,在法国和欧洲市场已经非常流行,目前已经成为国际葡萄酒消费流行时尚。而长白山酒业集团,结合长白山独有的寒地葡萄特性,强势推出长白山寒地系列葡萄酒,正好与国际流行时尚不谋而合,同步发行

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