馔玉房：孔祥熙的宅第

http://www.sina.com.cn 2010年03月19日 16:59 新浪尚品

　　新浪尚品综合：繁华的旧上海，造就了众多风格各异的洋房。这些旧洋房有着神秘的出身，直到今天还留有上海三十年代的味道，在这样的洋房里开餐馆，调子是摩登、优雅的，食客在用心享用美食的过程中，似乎也吞出着历史的沉沉香气。

馔玉房所在的巨鹿路876号是中华民国财政部长、行政院院长孔祥熙的宅第。(新浪尚品配图)

馔玉房中西合璧的设计令人心旷神怡。(新浪尚品配图)

　　老上海记忆：

　　馔玉房所在的巨鹿路876号是中华民国财政部长、行政院院长孔祥熙的宅第。在这幢白色的法式洋房门前，是一座绵延的小木桥，池水在桥下缓缓地流淌，脚底是红鲤悠闲地游窜。庭院右侧搭建了一个水上平台，辟出一块露天餐区，你可以在午后时分靠着素雅的靠椅，喝一口咖啡，静听潺潺流水、虫鸣花语。

　　坐落于巨鹿路上的“馔玉房876”高级餐厅于2006年9月开始运营。“馔玉”二字源自诗仙李白《将进酒》的诗句“钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”。馔意为食，玉即如玉般美好。餐厅主人吴杰先生的初衷就是开一家推崇慢节奏的老洋房餐厅，为追求生活品质的来宾营造一个品味美食、享受生活的精致空间。

　　餐厅环境

　　馔玉房秉承“慢生活，慢享受”的理念，无论从环境，佳肴还是服务，“馔玉房876”都精益求精。正如吴先生所认同的“给人空间就是最大的奢华”，“馔玉房876”独特的结构设计和装潢为来宾营造了一个舒适宁静的就餐氛围。新鲜的食物通过铁板烹饪为来宾保留了其原汁原味的美味。谈兴正浓的来宾，即使用餐完毕，也不会被冷落，恭敬的服务生会送上符合您口味的白兰地、咖啡甚至雪茄，旨在让来宾充分体会到“慢”的妙处，享受如“馔玉房876”的法文名LA VIE EN ROSE一首经典的法国香颂所传达的高品质的生活。“馔玉房876”共分两层。底楼中西合璧的设计令人心旷神怡。穿过两扇木门，信步踏过花园间的小桥流水，诗情画意的绝美意境不觉扑面而来。曲折婀娜的木头小路，架在舒缓流淌的水池上，延伸、通往写着老上海风情的老洋房。走入房间，又如同步入了一个艺术画廊，西方经典的画作点缀在墙上，而主人对室内装潢的别具匠心在一处处小细节中显现，一处风景一种风情，恍惚间，不知身在何处——是梦里那一去不复返的唐朝？别院，亦或是昔日喧嚣过的文艺复兴？