http://www.sina.com.cn 2010年03月19日 16:00 新浪尚品
新浪尚品综合:繁华的旧上海,造就了众多风格各异的洋房。这些旧洋房有着神秘的出身,直到今天还留有上海三十年代的味道,在这样的洋房里开餐馆,调子是摩登、优雅的,食客在用心享用美食的过程中,似乎也吞出着历史的沉沉香气。
老故事
桂林公馆地处桂林公园正园内,解放前系上海滩传奇大亨——黄金荣的私家花园别墅。整个花园的空间建筑布局,依循中国人几千年以来推崇的风水学,分为“福、禄、寿、喜、仙”五大建筑主体部分。
餐厅环境
桂林公馆是江南私家别墅花园的范本,环境优雅精致。公馆由五个建筑组成,分别是开阔的四教厅、鸳鸯楼、三面环水的般若舫、水中厅颐厅和宁静禅意的观音阁。整体绿茵环绕,桂花树满园。在这里或品茶或就餐,怡然自得的趣味油然而生。
特色菜品
餐厅是公馆私房菜,讲究健康绿色。所有菜肴均采用橄榄油、山茶油、菜籽油进行烹饪,并使用有机时蔬和来自全球的顶级食材、山泉水、天然玫瑰矿物盐等,且绝不含味精、香精、色素等添加剂,兼顾滋补与美味之效。
功能信息
地址:漕宝路188号桂林公园内
电话:021-54482677
人均:963元
推荐菜:神户牛肉 燕窝 鹅肝 古法蒸刀鱼
营业:11:00-23:00