万斯阁餐厅 香槟微醺开启完美一天

　　导语：细腻丰富的气泡从纤长的郁金香杯底部缓缓升起，伴随着香槟特有的金黄色泽与晶莹，发出细碎动听的嘶嘶声。当看到FIZZtastic 这个词，香槟爱好者脑海中一定浮现出这样一幅画面。

　　王府井希尔顿酒店万斯阁推出的FIZZtastic 香槟国际早午餐，香槟自然是最重要的主题。无限畅饮的这款，绝非随处可见的超市货，而是曾见证过查尔斯王子和戴安娜王妃世纪婚礼的Taittinger。虽然不是收藏级别的，却因其正统出身而同样具有新鲜芳香的口感与优美持久的气泡。

　　不胜酒力的食客可将注意力专注于琳琅满目的食物上。应时的鲜活海味珍品长廊里，源源不断的法国生蚝肥美多汁，新鲜的龙虾仔和大虾随意取用，更有大碗的三文鱼子酱，颗颗饱满又不那么咸，空口大啖也无妨。喜食肉的便去肆意飘香的肉制品餐台大快朵颐，红酒炖牛肉、香煎羊小排……还有整头的烤乳猪等待分而食之。

　　甜食爱好者，千万记得要留着肚子！由于甜品区完全独立于其他取食区域，很容易被忽略。我是拿了芝士蛋糕、杨枝甘露和新鲜水果后一转身，才绝望地发现还有现做的Souffle，3 座巧克力瀑布和1座挂满草莓和泡芙的气鼓山！而同行女友，本打算将一大盘意式火腿作为完美的句号，面对花样繁多的甜品，更是欲哭无泪。

　　个人认为，这里的Sunday Brunch很适合闺蜜聚会和两三个家庭的聚餐。有小朋友的也不打紧，孩子们自有自己的美食王国尽情玩耍，玩具、卡通电影乐趣多多，服务生们亦会相帮照顾、陪同玩乐。这里要大力表扬这些身着FIZZtastic 字样工作制服的服务生们，个个热情好客，在驻店乐队卡萨布兰卡的舒缓曼妙的爵士音乐伴随下，令人顿生warmly welcomed 的由衷慨叹。

　　FIZZtastic周日香槟早午餐

　　地址：北京王府井东大街8号希尔顿酒店5楼万斯阁餐厅

　　电话：010-58128888-8411

　　时间：每周日12：00至15：00

　　无酒精畅饮：258元/位+15%服务费

　　香槟畅饮：368元/位+15%服务费

　　(12岁以下儿童可享受5折，6岁以下儿童免费)