三万英尺高空的盛宴(组图)

　　导语：别以为在空中只能委屈自己的胃，几大航空公司推出的豪华配餐已经强大到足够让人获得视觉、嗅觉、味觉三重满足感。如果哪天你是奔着这些大餐而决定搭乘上述航班出行，别觉得不好意思，因为美食可是头等大事！

　　斯里兰卡航空配餐：长菜名带来的好味道

　　推荐：鸡尾酒蟹肉伴芒果烟三文鱼(欧洲和中东航线供应)

　　斯里兰卡航空的420种菜单上经常可见一些巨长无比的菜名，诸如鸡尾酒蟹肉伴芒果烟三文鱼、奶酪糖浆卷心菜伴苹果沙律、香辣咖哩蘑菇豌豆伴木豆洋葱饭，或者芒果奶油蛋糕伴金草莓糖浆。点菜时如果不使用简称，大概会念到憋气。不过令人高兴的是，无论哪道尝起来都相当不错，这个服务于飞机餐的厨师团队可是在全国名厨协会烹饪艺术比赛中，轻而易举拿走22个奖项，确实值得信任。除了菜式的多元化之外，厨师还自豪于他们最新鲜的烤面包，1080个面包卷在12分钟内全部做好，真是个效率超高的厨房。

　　新西兰航空配餐：这儿有地道的葡萄酒

　　推荐：苏维浓白葡萄酒

　　搭乘新西兰航空时，绝不能错过最为著名的苏维浓(Sauvignon Blanc)白葡萄酒，要知道这些优质的红白葡萄酒可都是免费的，这比起那些长期在国内飞来飞去、牛饮青岛啤酒、燕京啤酒的哥儿们，你心里是不是感觉机票钱付得更值得？新西兰美食一向以原料新鲜著称，只是别忘了在起飞前24小时预定好自己的膳食口味。如果忘记预定也没关系，机上的自助茶点区也是全程提供服务的。

　　阿联酋航空配餐：最佳机上美食

　　推荐：阿拉伯开胃拼盘(头等舱供应)

　　关于阿联酋，除了穆斯林可以正大光明娶四个老婆之外，这里的飞机大餐同样值得羡慕。他们提供了多达23种特殊餐食：水果餐、海鲜餐、东方餐、无乳糖餐等任君挑选，包括设计得相当可爱的儿童餐，邻座小孩哭闹时终于有辄去哄，这样你就可以安静地享受到屡次被伦敦《OAG》杂志评为“最佳机上美食”的快乐了。经济舱的香槟每份20迪拉姆，也就等于掏40块人民币喝杯酒，这样换算下来比酒吧里要值，因为阿联酋航空的香槟和波特酒都来自英国最顶级的酒类认证地区。头等舱的餐饮显然可以用奢侈形容，七道菜从主菜、甜点和酒水一样不少。甚至在睡眠服务一项中，我们还发现了一种熟悉亲切的饮料：阿华田！

　　新加坡航空配餐：媲美米其林星级餐厅

　　推荐：牙买加蓝山咖啡(头等舱)

　　既然在新加坡，连公共场合涂鸦都会遭受鞭刑，那么你绝对有理由相信，这样严苛的国家在对待自己的飞机餐时，也会绝对一丝不苟。新航的国际烹饪顾问团成立10年来，厨师大多曾服务于米其林二、三星级餐厅，商务舱的器皿都来自纪梵希设计，头等舱还有真正的牙买加蓝山咖啡，连面包都有四种橄榄油供搭配。有意思的是，在非饭点儿又饿了的时候，经济舱的你随时可以叫到方便面，这玩意儿可真是独居或旅程中的最佳伙伴。

　　德国汉莎航空配餐：名厨的空中分店

　　推荐：阴阳米饭(中德往返航班)

　　德国汉莎航空餐饮显然就深得中国老祖宗那句“民以食为天”的精髓，打出的就是“明星天厨”的口号。这家服务于中国的最大欧洲航空，懂得通过胃来抓住乘客的行程选择，并且没有偷工减料。他们的合作名单里可以看到里昂的Paul Bocuse、印度的Hemant Oberoi等顶级名厨身影，还网罗到中国大饭店的名厨闫亚氢。如果你不习惯西餐，于是选择了烤鸭和羊蝎子来作为去德国临行前最后一餐，上飞机后会赫然发现这里的做法也许更地道！

　　卡塔尔航空配餐：体贴入微的五星标准

　　推荐：特殊套餐(根据个人需求提供)

　　什么是体贴入微的五星标准？这可不仅仅是提供精益求精的美食佳酿。卡塔尔航空之所以得到笔者如此高的评价，除了鱼子酱、龙虾、阿拉伯薄饼、精美巧克力、芝士盘、现煮卡布其诺咖啡以及从世界各地精选的葡萄酒等美食外，重要的在于他们能够理解不同乘客的各种餐饮需求。如果你预订了卡航的机票后，那么你便有权选择特殊餐饮服务，包括素食套餐、糖尿病人套餐、无乳糖套餐及低胆固醇套餐。吃得好，吃的健康，这样的服务你还不满意吗？