进口食材旗舰店 满足你的意国乡愁

　　导语：喜欢弄意大利菜的朋友，大概无不知道由2001年进驻香港、主力出售意大利直接进口高档杂货食材的il Bel Paese。店主Massimo是定居香港的意大利商人，最初打造充满温情的杂货店，本是将家乡最道地的味道带来香港，解乡愁也是一门事业。

　　喜欢弄意大利菜的朋友，大概无不知道由2001年进驻香港、主力出售意大利直接进口高档杂货食材的il Bel Paese。店主Massimo是定居香港的意大利商人，最初打造充满温情的杂货店，本是将家乡最道地的味道带来香港，解乡愁也是一门事业。从前在家乡最爱的意大利橄榄油、干面条、用来炮制意粉的各式酱汁、葡萄酒到风干火腿及松露、乳酪、咖啡和巧克力等，有了食材，离乡别井也可弄味道正宗的意国菜了。由于小店渐渐聚了不少熟客人，多年来在香港岛已有多间分店。

　　9月上旬，Massimo终在湾仔开设il Bel Paese旗舰店。新店楼高三层，地面店专卖新鲜食材和轻食及甜品，附近的上班女郎总爱买这里的三明治和沙拉作午餐；沙拉和面包的款式选择不少，就是三心两意，殷切的店员也总能给些口味的建议。

　　一楼左区是满目精彩的货架，都是精选的家乡口味，如在别的超市百货难以找到的意大利面墨鱼酱汁、涂面包的肝酱和三文鱼酱、 瓶装的杂菜汤等，置身其中犹如到了意大利杂货店一样；右区是咖啡厅，在地面点好轻食便可以在这里看着湾仔繁忙的街道喝杯咖啡偷偷闲；二楼则是正规用餐区，周一至周五供应意厨主理的自助午餐，130港元可尽尝每天精选的菜式，选择虽不多却口味道地；晚上则每月举办数次料理班，300港元便可学到几道意国料理。il Bel Paese旗舰店就如一个意国美食爱好者的小天堂。文/摄影 Joanne Cheuk

　　il Bel Paese旗舰店

　　地址：湾仔轩尼斯道53-55号

　　电话：00852-25282200

　　营业时间：周一至周末10:00am-09:30pm；周日11:00am-08:00pm