四川省烹饪协会常务理李仁光：发挥自身的力量

　　导语：品牌的内涵是企业的核心竞争力。这种竞争力不但体现在质量、服务、设计等有形的外在表现形式上，还体现在心理、情绪等无形的内心感受中。能够得到顾客的感情认同，才能真正体现这个品牌的价值。

　　成都参评“世界美食之都”，受众多美食人士支持，绝非一朝一夕之功，充分说明了成都美食这个品牌在消费者心目中的崇高地位和深厚感情。

　　我们做菜，是在做产品，也是在做感情。一方面，是我们对消费者的感情，我们要做出最好的美味来回报消费者对我们的厚爱；另一方面，是我们对食材的感情，我们要用最适当的烹调技术，最大限度地发挥食材最鲜美的本味来回报大自然对我们的恩赐。

　　巴蜀味苑开业十年以来，接待了无数中外宾客，名人政要。今后，我们将一如既往地更加努力，为“美食之都”的长盛不衰，发挥自己最大的力量！