Fabien：想念的宫保鸡丁(图)

　　导语：某一天中午，Fabien去到楼下的一家餐馆吃午饭，吃过之后他对他的朋友说，我中午去了一间餐馆，那里的环境真是太脏了。他那模样好像就像在说以前从未去过这样糟糕的地方。然后他又兴奋地说，可你知道么，我吃了回锅肉和宫保鸡丁，简直太棒了！那模样又好像在说他以前从未尝到过这样的人间美食。

　　真遗憾，竟然还没吃过地道的川菜

　　几个月前的某个中午，法国留学生Fabien在MSN上和他的一位成都朋友打招呼：吃了么？对方回复信息：吃过了，中午吃的是hui guo rou(注：回锅肉)。Fabien来成都快半年的时间了，他学会了非常地道的中国式打招呼的方式，但遗憾的是他却并没有机会尝到过地道的川菜。原因是因为他在这座城市能找到做得很不错的法国料理，有好几家咖啡厅他也常光顾，当然还有无处不在永远不打烊的M记快餐，所以他能很快适应这里，这也成为了Fabien喜欢这座城市的理由之一。

　　Fabien说成都很棒，但他唯一不喜欢的是街道不够整洁干净、家长会允许很小的小孩儿随处大小便(虽然朋友告诉他这并不是普遍现象，但Fabien说他看到过)。Fabien来自法国，那里有被很多人奉为时尚胜地亦是美食胜地的巴黎，而成都，同样也是很多人心中的美食之都。

　　老板，我要一份hui guo rou

　　后来那天中午的事情是这样的，通过认读拼音，Fabien记住了“回锅肉”的发音，跑到了楼下不远处的一家饭馆告诉服务员他要一份hui guo rou，服务员大概花了几分钟明白过来他说的是什么，然后又推荐了另外几道菜。大概半个小时之后，Fabien在MSN上告诉他的朋友，他中午去了一家小饭馆，墙壁都是黑乎乎的，环境很脏——对于早已习惯这样环境的四川人来说，法国人好像都是有洁癖一样。不过，他依然很高兴，因为他吃了回锅肉，太好吃了，以前好像从来没吃过这样好吃的东西。法国人也会像英国人那样的绅士那样彬彬有礼，他一直不住地对他朋友说着谢谢，谢谢你告诉这里我有这么好吃的东西。他最喜欢的是一道菜是用花生米和鸡肉做的，当然，说到这里，你我都知了，Fabien最爱的是川菜里很有名的宫保鸡丁。

　　成都，我会再来的

　　第二天日当午的时候，Fabien又去了那家“很脏”的餐馆，要了宫保鸡丁和回锅肉。依然像是第一次吃那样，就像哥伦布发现新大陆那般满怀欢欣和激动。在接下来的日子里，Fabien在成都还吃了烤鸭、叉烧、灌汤包等等各路中国菜肴，他表示很后悔在之前的一年多时间里吃了太多的西餐和西式快餐，留给他品尝中国菜的时间好像已经不怎么多啦。

　　现在Fabien已经回到了法国，他会时常在MSN上对他的朋友说，他想念中国，想念成都，当然还有宫保鸡丁。在成都可以很轻易的找到一个西餐厅，可是在他的家乡却没人知道宫保鸡丁是什么。

　　Fabien说：成都，我肯定会再来的。