明星力荐最美味航空餐 高空的享受(组图)(5)

http://www.sina.com.cn 2009年08月11日 14:34 《美食与美酒》

  航空餐之实力派说法

  古镇煌 香港知名作家兼美食家 


古镇煌
古镇煌

  最愉快的一次航空饮食经历?

  航空饮食都是大量预制加热的东西,我坐过十间航空公司的头等舱,也没有美食印象。如果有人说我某次坐飞机吃到鹅肝,也只是他少见多怪而己。坐长途头等舱,你当然会吃到昂贵的罐头食品。要有好印象,不妨花五万元买张飞伦敦纽约的头等舱票,但也不算美食。不想太糟糕,必须坐大公司头等舱兼有十小时以上的飞行,否则,差别不大。总之,从陆地水准看,加热菜最多不难吃,不会是真的美食。

  最糟糕的一次航空饮食经历?

  肯定糟的是坐国内航线,大都仍然派一个破纸盒,内有干面包饼干,用国际上用的塑料托盘的似乎只有国航。短途如成都到西安,可能只拿一个连黄油也欠奉的干面包。上次坐东航我获派一包超市卖2元的饼干。

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  哪个机场的餐厅最好?

  也许巴黎戴高乐机场吧,连破落名牌MaximdeParis都在里面卖快餐。

  对航空餐的期待和建议是什么?

  没有期待,要期待也许只是希望不用坐经济舱;建议则只是希望坐经济舱也能勉强吃饱,阿门!

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