柠檬叶子-吴奇隆的泰餐火锅店(组图)

　　导语：台湾明星吴奇隆在台湾开了三家餐厅，在北京暂时只有这一家，都是泰国菜，北京的这个“柠檬叶子”可能是北京最便宜的泰国菜了。

　　柠檬叶子 星当家：吴奇隆

　　台湾明星吴奇隆在台湾开了三家餐厅，在北京暂时只有这一家，都是泰国菜，北京的这个“柠檬叶子”可能是北京最便宜的泰国菜了。吴奇隆本人就很喜欢泰国菜，当时为北京店取名时真是煞费苦心，后来突然悟到不需要什么高深的店名，只把应用泰餐原料最多的柠檬叶子命名就好了，既简单好记又表明原料来源正宗，一举多得。

　　可以说“柠檬叶子”，是京城最有名的明星餐厅。“柠檬叶子”这个名字，完全源于吴奇隆的一次灵感突发———莫名其妙地，脱口而出这4个字。“可能因为柠檬叶子是泰国菜里最常用的香料之一吧。”吴奇隆这么解释。

　　这里的特色是泰式火锅，且绝不同于通常泰餐的清汤锅底，而是颇为奇特的“奔驰火锅”：所谓“奔驰火锅”顾名思义是火锅的形状如同奔驰汽车标志，一个圆锅底被平均分割成三份，每个格子里都是不同种类热辣奔腾的汤料，一语双关、形色兼备。这里有四种锅底可供任选搭配，且各有特色及吃法：咖喱汤用泰式纯正咖喱涮肉，酷似肯德基粟米棒口味的甜玉米涮起来十分可爱；酸辣汤类似著名的冬阴功，涮上海鲜味道叫绝；麻辣汤有点儿像四川火锅的色泽，但却没那般油腻辛辣，喝到口中毫不刺激；鸡汤则是清澈的高汤，素淡而大补。

　　这里的“奔驰火锅”有着超级明星缘，就连吴爸爸都说：“这有好多明星都来，有一段时间几乎每天都有圈里的朋友来餐厅吃饭：王菲、李亚鹏、徐静蕾、杨坤、那英、陆毅、羽泉……他们坐固定的位子，吃这里最经典的泰式火锅，当然还有几样特色菜是最受欢迎的——辣死你螃蟹、香叶包鸡等。”除了吴奇隆的广结善缘之外，火锅本身的美味是诱惑他们的主要原因。

　　由于主打火锅，店面的装潢缀饰上就无法花哨太多，却也因此存留了难得的现代感与简约气质。灯光的设计颇为特别，零星而明亮与其下稳重的色彩十分协调。

　　■小店菜品推荐    泰式奶茶    珍珠奶茶 茉香绿茶    奔驰火锅(咖喱，酸辣，鸡汤药膳) 牛肉    雪鱼片    香甜红果    泰式春卷     

　　人均：￥75元 左右

　　特色菜： 奔驰火锅、咖哩火锅、柠檬鱼

　　餐馆特色：可用信用卡、有包房、有夜宵

　　环境：情侣约会、朋友聚餐