http://www.sina.com.cn 2009年01月08日 17:54 新浪尚品
导语:情人节快要到了,恋人们选择好去处了吗?或许,励骏酒店是个不错的选择。入驻酒店的四大餐厅风格各异,贾梅士葡国餐厅的葡萄牙风情美食和美酒、碧翠法国餐厅的正宗法式大餐……相信在这个特殊的夜晚,恋人可以在烛光下享受晚餐,伴着现场美妙的音律,感受到彼此浓浓的爱意。
贾梅士葡国餐厅 情人节特惠大餐
来分享葡萄牙主厨Bruno和Santos为您精心准备的原汁原味葡国大餐
自选3道头盘、汤、主菜
每位人民币588元+15%服务费
同时获赠精选甜点/ 著名葡萄牙甜品巧克力慕司配威士忌冻
查询或预订,请致电85113388分机8920
贾梅士葡萄餐厅以葡萄牙16世纪著名的航海家、诗人贾梅士命名的这个餐厅,与金碧辉煌的励骏酒店稍有些不同,满墙的蓝色壁画绘着贾梅士的生平,服务生也都穿着17世纪的女仆装,让两层的餐厅显得小巧而充满家庭味。如果您是初次体验葡式餐厅,那么头盘自然不能不尝试葡式烟腿(128元),用传统方式腌制的整条的火腿,定期从葡萄牙直接进口,上桌之后便会发现,与西班牙火腿的差别甚大,不是滑软的薄片,腥红的肉质较干,烟熏味和腌肉的味道浓烈得多,以至于让人觉得这样的头盘,未免有些奢侈得让人直接大开了胃口。与其他适宜配清淡些的白葡萄酒的头盘不同,这样的浓郁头盘一上来用深邃的红酒对付,也是件快事。也有另外一种能够同时尝到葡式料理中特有的鳕鱼球、血肠的拼盘(78元)提供。
另外,番茄汤(48元)和青菜汤(48元)都是传统到位的浓汤,这个时候你大概就会隐约感觉到葡国料理比起其他欧洲料理来说偏咸,大概,这个擅长航海的国家太习惯用盐腌制的方式保存食物。强烈推荐直接选择海鲜什锦煲(328元),而省去喝汤的环节,直接要2人份,便是大铜锅上桌,热腾腾的鲈鱼、大虾之类的浸在番茄汤里,先盛上一碗饱含海味的汤,就能让人浑身舒畅。熬煮出来的海滨滋味,与西班牙的海鲜饭比起来又是另类体验。