京城水域餐厅全新接触(图)(6)

　　万柳阁像文人雅士一样亲水

　　用清人刘大魁《游万柳堂记》里的话来形容今天的万柳阁一样合适，“有园在都城之东南隅。其中径曲而深，因其洼以为池，而累其土以成山，池旁皆蒹瑕，云水萧疏可爱。”走下万柳阁的正堂台阶，是紧临着龙潭湖水的一片水榭，也不知道是这万柳阁取了龙潭湖的水景，还是龙潭湖借了万柳阁的人文气质，相互之间相得益彰。万柳阁是茶馆改建的，房屋建筑很有古典韵味，其中的天棚走廊布置简约，与他们的粥底火锅一样，清淡却有味道。坐在大开间大挑高的万柳阁正堂里，吹吹湖面上的清风，涮一片削到薄厚适中的星斑鲜鱼，或是啖只鱼皮肉饺，可谓是开轩面万柳，把酒话鱼虾了。虽然有活的星斑供你涮食，有肥美的雪花肥牛让你解谗，但阁主最得意的却是万柳阁里的健康油条，都说活小学问大，这油条里的玄机只有吃过的人才知道。

　　地址：龙潭湖公园东门向北300米方庄芳城园美食街15号楼

　　奥运主打菜 奥运美食主角，不得不尝的北京味儿。

　　北京人都知道灌肠不是肠，而是一种淀粉的混合物，而且灌肠不管饱也不能当饭吃，它是个零食、点心、小吃，还是在明朝时就在坊间流行的，连西太后都喜欢的吃食。可是灌肠的味道又不是寻常口味中零食点心的味道，它带点油荤味，因为煎的时候得用荤油，它口感有点刺激，因为吃的时候得放多多的大蒜，这当然为一些健康和轻食主义者所忌讳，但是想想那外焦里嫩，想想那一口咬下去的满口溢香，偶尔为之还是可以的。不过现在已经很少有餐馆用荤油来炸灌肠了，老字号也不例外。

　　推荐食所：丰年灌肠

　　地址：东城区隆福寺街16号(近东四)