http://www.sina.com.cn 2008年04月18日 10:25 《时尚先生》
在一个怎么看都不像有好餐厅的地方,居然意外地被我们发现了这家做美国家常菜或者说私房菜的Chef too。
北京枣营南里的Chef too餐厅
餐厅的装修很美国家庭化,一些小盆栽,几幅艺术画,简简单单地布置整齐,没有任何的花哨和取巧。餐厅分里外两个房间,外面的明亮略为宽敞,里面的更温暖像家,而且服务生也会很贴心地照顾每一位客人。
小西红柿香草配煎烤黄鳍吞拿鱼
其实,美国除了薯条汉堡之外还有很多好吃的东西。墙上挂着的黑板上写着当日的推荐菜品,有好多都是美国主厨的即兴发挥。若是第一次光顾,按照上面的点就一定不会出错。
南瓜浓汤
烤蔬菜头盘很值得尝试,切成薄片的各种蔬菜在经过煎烤后已经完全干燥脱水,发出淡淡的果蔬清香;小西红柿香草配煎烤黄鳍吞拿鱼是近期主厨的得意之作,味道有如色彩一样缤纷亮丽;还有用木桶自制的冰淇淋搭配咖啡做成的甜品Expresso Flot,在别家更是难找。