http://www.sina.com.cn 2008年04月17日 10:58 信息时报
器具革命
热爱美食的人并不都爱烹饪,但是他们对餐具,却无一例外地有着不可救药的迷恋。《百年孤独》里的那个穷得就快揭不开锅的高地人家,还坚持用上等的餐具吃稀粥,可见在西方文化里,餐具不仅仅是进食的乐趣之一,也不仅仅是食物的配角,而是个人趣味和身份的象征之一。
Alessi
近年受到年轻人追捧的意大利品牌Alessi原来是一个铜制餐具制造工厂,创办于1921年。完美的手工和简约的设计让它在业界备受关注,也频频出现在各国的创意展览上。
鹦鹉开瓶器:这只有趣的鹦鹉,它的嘴可以用来开啤酒等瓶盖,而它的肚子,则巧妙地隐藏了开启红酒木塞的专用栓子。售价是480元人民币。
Royal Doulton
Royal Doulton创立于1815年,现为英国最大的骨瓷出口制造商。Royal Doulton是众多西式瓷器品牌中,唯一致力于开发中式餐具的一个。它的设计师曾被维多利亚女皇誉为“世界上最美丽瓷器的制造者”,Royal Doulton也是戴安娜王妃生前青睐的餐具品牌,也是第一个获英国皇室授权使用皇家为商标的品牌,最为人所熟知的乡村玫瑰系列至1962年生产以来,至今遍布世界已超过一亿个。
Fissler
过百年的生产历史让Fissler成为德国历史最悠久的不粘锅厂家,也是世界上现存的最古老的锅具品牌之一。据说Fissler的每一个锅具都要经过9000道工序,让人叹为观止,用水压冲压成型的锅具,为它赢得“下不了厨房还能当作传家宝”的美誉。