http://www.sina.com.cn 2008年01月29日 17:05 新京报
4 直隶会馆 20年老汤打底精致冀菜
直隶会馆主打冀菜。在人们的印象中,燕赵大地并不多美味,新开张的直隶会馆,用精致的菜肴纠正着这种观点。
餐厅用图片和饰物展示着河北的风土人情和历代名人,从菜品到装修,甚至服务员的着装都很有讲究。
但是这里最讲究的是汤。据说这里的汤有20年历史,可谓真正的老汤。有了这汤打底,菜品自然不错。
【年夜饭】
推出了李鸿章烩菜、锅包肘子、鸡里蹦等典型冀菜。
地址:海淀区中关村北大街清华大学西门斜对面
人均消费:100元
预订情况:尚有余位
“星级”年夜饭
台湾饭店
以经营粤菜为主的中餐厅推出3款年夜饭:新春如意宴1088元/席(10位)、迎春纳福宴1388元/席及春茗鸿运宴2008元/席。官府菜餐厅推出御府阖家新春宴年夜饭,每位198元、268元及298元。另外,叠翠咖啡厅及德州吧都已全新亮相。
中国大饭店
夏宫餐厅特别准备了多种年糕礼盒,如豆沙汤丸、莲蓉汤丸、麻蓉汤丸、莲蓉芝麻球、萝卜糕等。此外,还有内容丰富的迎春接福礼篮,价格从1388元至2988元。据介绍,目前夏宫餐厅正在进行装修改造,在此期间餐厅临时移至商会层多功能厅营业。
威斯汀大酒店
金城阁餐厅推出8款年味儿十足的节日套餐,顾客可品尝蟹黄鱼翅、生菜蚝豉、脆皮梅酱烧鸭等10道喜庆菜品。套餐起价为每位390元、580元、888元、980元(另加15%服务费