http://www.sina.com.cn 2007年10月25日 21:19 《时尚健康》
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□ 营养丰富的鹅肝酱
罐装、烟薰
规格:100克
热量----462,000卡
脂肪含量
脂肪总量----43.84克 饱和脂肪酸----14.45克
单不饱和脂肪酸----25.61克 多不饱和脂肪酸----0.84克
胆固醇----150毫克
维生素
钠----697毫克 维生素C----2毫克
核黄素----0.299毫克 烟酸----2.51毫克
泛酸----1.20毫克 维生素B6----0.06毫克
维生素B12----9.40微克 叶酸----60微克
维生素A----3333IU
微量元素
钙----70毫克 铁----5.5毫克 镁----13毫克
磷----200毫克 钾----138毫克 钠----697毫克
锌----0.92毫克 铜----0.4毫克 锰----0.12毫克
硒----44微克