对话多米尼加雪茄卷制大师Iliano(图)

　　我们都知道雪茄作为奢侈品，也是有品质之分。机制的肯定不如手工的好，就如很多大牌的包包，服装，只要是冠以纯手工，就变成了天生的贵族。

多米尼加雪茄卷制大师Iliano

　　那么到底手工的好在哪里？是否卷制的过程会影响到一个雪茄的品质？有幸与来自多米尼加的雪茄卷制大师Iliano先生聊聊雪茄的卷制。

　　新浪尚品：Iliano先生，您好，我们要有半小时左右的时间等待雪茄茄心的压制，正好这个时间可以跟您交流下。刚才看到您卷制雪茄的过程非常熟练，那么您之前一直是做这个工作的么？

　　Iliano：对的，我一直是做这个工作的，我的爸爸，我的爷爷，我们家是祖传的做雪茄卷制这个工作。

　　新浪尚品：您之前是否来到过中国呢？

　　Iliano：恩，对，我之前有来过，我去过香港5次，上海2次，这是我的一次来到北京，也是我的一次来大卫杜夫在中国的会所。

　　新浪尚品：雪茄烟叶对于雪茄的品质是否会有什么影响？

　　Iliano：是的，如果雪茄的烟叶放置的时间比较长，烟叶颜色比较深的话，它的味道就会浓一些，如果放置的时间短一些，相对就会淡一些。

　　新浪尚品：我们知道雪茄的口感有清淡，浓郁之分，这个在卷制过程中会对以后的口味有影响么？

　　Iliano：在卷制的过程中，如果是希望比较浓郁的雪茄口感的话，就会选择年份比较久的烟叶，比较清淡的雪茄，就会选择年份比较短的烟叶，而且年份不同的烟叶的搭配，叶可以区分雪茄的浓淡度。

　　新浪尚品：雪茄的品牌有很多，像您刚才卷的是大卫杜夫2000型号，这个大卫杜夫雪茄在烟叶选择上会有什么特殊的地方么？

　　Iliano：大卫杜夫的雪茄叶一般都是选择年份比较久的，大卫杜夫在多米尼加共和国，有专门培养烟叶的一片土地，刚才我们卷制的大卫杜夫2000是选取一棵树上不同的烟叶，树的上面，下面，和中间都有涉及到，所以说抽起来比较柔和，不会特别的浓，也不会特别的淡。

　　新浪尚品：恩，谢谢，谢谢您的介绍，那么现在时间叶差不多了，我们继续去看一下茄衣的卷制过程。