雪茄与美酒搭配--烈酒篇(图)(2)

　　4.HIGHLAND PARK 25 YEARS 配 TRINIDAD 牌的 EXTRA ROBUSTO款，PARTAGAS 牌的 CONNAISESEUR NO.2款。

　　EXTRA ROBUSTO：

　　这个是TRINIDAD品牌中最值得炫耀的大雪茄，诞生的时间虽然只有几年光景，但对大尺寸的国际雪茄市场冲击不小。它强劲，完美，原料都是来自古巴雪茄烟草最优秀的产地。也是古巴唯一在大尺寸雪茄中使用烟辫技术卷制的雪茄。使人爱不释手。

　　质量评分为9分，强度:4/5.，国内价格:300元/支。

　　CONNAISESEUR NO.2：

　　它在古巴众多的款型中非常值得被注意，它美妙的长度，使人在享受时通过它的味感即可给予完美的评价。它的味道是十分丰富的，有的人认为它的味道在享受时善于变化。由于味道稍强，在雪茄燃烧到后部的时候味道会变的有些辣口。

　　质量评分为8.5分，强度:4/5.，国内价格:150元/支。

　　5. TALISKER 10 YEARS 配 CUABA牌的EXCLUSIVOS款，PARATAGAS牌的 8-9-8款

　　EXCLUSIVOS：它是一款异型雪茄，诞生只有几年的光景，它期望如同COHIBA这个有权势的品牌一样，让人感到震撼。但是外观比较的柔和，发红的雪茄外皮，是它的最直接的特点，它前后两端都是塔型收尾，使得在哈瓦那雪茄中较难分类，也是需要吸食技巧和礼仪的雪茄。但正是如此，它将创造历史。

　　质量评分为8。5分，强度:2/5.，国内价格:160元/支。

　　8-9-8： “8- 9- 8”是一款被许多伟人所爱好的雪茄烟，它的名字来源与它的包装：一盒分3层，第一层8支，第二层9支，第三层8支。这是一款当今的古巴雪茄款型族谱中的王者之一，强烈，质地非常均匀，它的气味和口感都非常好，它的素质决定了它是一款适合所有阶层古巴雪茄爱好者。点燃它，就会让您忘记时间存在。

　　质量评分为9分，强度:2/5.，国内价格:180元/支。

　　6.BUNNAHABHAIN 25 YEARS 配 SAN CRISTOBAL DE LA HABANA牌的 LA FUERZA 款，RAMON ALLONES牌的 SPECIALLY SELECTED。

　　LA FUERZA：这款雪茄是这款种年轻雪茄品牌给大家的一个惊喜.我们可以叫它“长硬汉款型”.中等强度口感，它的粗犷豪放让人震撼，口齿留香.

　　质量评分为8分，强度:3/5.，国内价格:170元/支。

　　SPECIALLY SELECTED：这也是一款“硬汉”雪茄。这款RAMON ALLONES牌下的硬汉款雪茄和COHIBA牌的硬汉雪茄相比，没有前者的强劲和持续时间长，但确也有自己独特的个性。它深棕色的外层烟皮反映出稳重的素质和精准的配置。代表自身品牌中等强度的特点。

　　质量评分为8, 强度:3/5.，国内价格:120元/支。

　　7.OBAN 14 YEARS 配 ROBAINA牌的 DON ALEJANDRO款，COHIBA 牌的 SIGLO 2。

　　DON ALEJANDTRO：这是一款被很多伟大的雪茄爱好者所推崇的古巴大尺寸雪茄。精挑细选出来的烟叶和罗瓦伊那烟田出产的“DOBLE CORONA”外层烟皮是哈瓦那雪茄烟制造者对我们最好的馈赠.中等强度，包装精美，燃烧性很强。绝对是一款饭后经典时间享受的雪茄。

　　质量评分为9分，强度:4/5.，国内价格:230元/支。

　　SIGLO 2:它的特点比较淡、清爽，味感丰富。因此有这一款雪茄的存在而使COHIBA品牌变的更加完美了，请记住这款雪茄的高贵的品牌血缘。但它又有自己的独特的个性，使大家能够在COHIBA品牌众多烈性雪茄中又有了一种新的选择.

　　质量评分为8分，强度:3/5.，国内价格:190元/支。

　　这些搭配每个人在尝试之后都会有自己的见解，也许还可以衍生出新的搭配方式。可以自由发挥，但我更看重的是：一支古巴雪茄，一杯美酒，是我人生舞台上的道具，它们使我身心享受，使我心境逍遥，使我安静思考......

　　至此，我在“雪茄与美酒”系列文章中就古巴雪茄与酒类的搭配，鉴赏方式和文化，已经简单地做了介绍。但是我还是有些遗憾，因为作为有着几千年酿酒历史的中国，还没有与古巴雪茄搭配的酒可以介绍给大家，究其原因，因为古巴雪茄进入中国的历史比较晚，在上个世纪初期，由西方传入我国，在上海，广东等沿海经济发达的城市中发展起来。但在解放以后发展受到制约，也因为当时的中国经济还没有能力消费这样的奢侈品，雪茄逐渐淡出市场。与世界上其他国家的几百年的雪茄文化相比，在这样短的一个时间内没有在中国形成一个自己的完整的雪茄鉴赏文化。所以我找不到中国的酒与雪茄搭配的酒单，资料，哪怕是中国的雪茄客对中国酒与雪茄的搭配的形成一种共识。但随着90年代末期古巴雪茄重新进入中国市场，大家对雪茄的了解不断加深，相信很快我们中国的雪茄客也可以形成自己的雪茄与美酒的融合文化和鉴赏艺术。