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2002年份的波尔多:始发价格最低

http://www.sina.com.cn 2012年04月25日 15:09 新浪尚品 微博

  总的来说,2002这一年的波尔多单宁较重,需要更长时间来熟化。左岸略胜右岸,赤霞珠年轻时苦涩感较重。

  年份关键词:

  均质 单宁较重 左岸略胜右岸 价格低

  2002年波尔多的优质红葡萄酒是本世纪波尔多优质红酒始发价格中最低的,并且其价格一直没有过分的增长。

  2002这个年份的波尔多红酒有很多的问题,比如美乐葡萄收成的下降、赤霞珠葡萄的晚熟以及SARS期间亚洲高端红酒市场的疲软还有伊拉克战争所带来的影响。吉隆河右岸的一些酒商甚至在2003年夏天到来之前,都没有推出2002年的期酒。

  在随后的2-3年正式发行之后,它被认为是与2001年份相当的一个年份,与华丽的、昂贵的2000以及2003不在一个档次。当2001年份的红酒越来越得到市场认同甚至有超过2000年份的可能时,2002年份的波尔多优质红酒仍然在寻找自己的定位。

  总体上来说,2002年份的波尔多红酒酸度较往年略高,与近几年的波尔多红酒相比,不少2002年的波尔多红酒的价格还很合适。

  然而,著名葡萄酒专家迈克尔·舒斯特(Michael Schuster)对2002年份波尔多深表失望,舒斯特在Bordeaux Index 十年回顾品酒会上称,难以享用2002年份波尔多酒。

  但是,2002年份还是有相对不错的葡萄酒(价格按箱计):

  Barde-Haut,圣埃米利永产区–225 英镑

  Clos du Marquis,圣朱利安产区–300英镑

  Léoville-Las Cases,圣朱利安产区–1,150英镑

  Léoville-Barton,圣朱利安产区–530英镑

  Langoa-Barton,圣朱利安产区–300英镑

  Vieux-Château-Certan,波美侯产区–750英镑

  L’Eglise-Clinet,波美侯产区–650英镑

  其中奥比昂、木桐和拉图是2002年份佳酿品质表现最好的一级酒庄,售价分别为3,400, 3,400 and 4,400英镑/箱。

  拉菲定价7200英镑,品质 不佳,2002年份庞玛(Palmer)品质还不错,但价格过高,1200英镑/箱,2002年份宝嘉龙(Ducru-Beaucaillou)品质可能最差,售价900英镑。

  以下是波尔多行业协会给出的官方评价:

  2002年:均质

  夏季潮湿凉爽,但九月份干燥炎热,弥补了前面落后的成熟期并阻止了果实腐烂。酿酒的挑选和技术使得这一困难年份的潜力得到了最大程度的发挥。

  干白葡萄酒:酒香浓郁,酒体清爽。

  红葡萄酒:总体来讲很成功,特别是赤霞珠酿制的葡萄酒,丰富强劲而和谐。

  超甜葡萄酒:均质而质量中等,但早熟葡萄酿制的那批酒特别好。

  部分文字来源:酒立方、《美食与美酒》

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