新浪尚品

　　阳光充足，天气干燥气温高，但是没有三伏天，夜间凉快。因此是非常平衡的年份，产量适中。葡萄完美成熟。糖份重，果味浓郁，酸度适宜，红葡萄酒从左岸到右岸，从弗朗到梅乐都取得了普遍的成功，是一个成品被疯狂抢购的年份。

　　年份关键词：

　　非常平衡 表现突出 疯狂抢购 普遍成功 超级年份 果味浓郁 丹宁坚实

　　如果非得为今天的法国葡萄酒爱好者提个建议，只用两个字，而甭管他们要淘的是什么价位的酒，那我一定说：“零”和“五”，2005年的收成当时似乎在全法国都异乎寻常地好，而在波尔多和勃艮第的经典地区，就尤为出色。

　　2005年，对于法国波尔多葡萄酒酒来说是难得的好年，有人甚至说是继1982年和2000年后又一超级年份。

　　2005年份最杰出的波尔多葡萄酒包括拉图庄葡萄酒，$1,600；欧颂堡(Ausone)，$4,000；柏图斯庄园(Petrus)，$5,000，当然这些佳酿大部分已经预售完毕。此外La Mission Haut Brion($950)， La Mondotte ($500)与L'Eglise Clinet ($450) 这些名声不是很响的酒庄，其05年份酒也深受消费者关注，目前在市场上也很少看到。

　　不过，售价在$100以下的05年份波尔多葡萄酒数量非常多，大约有900,000瓶。现在05年份的波尔多葡萄酒的果味、酸度及单宁已获得初步的平衡，易饮，但是我们仍然无法预测数年之后其口感是否会更好。

　　以下是波尔多葡萄酒行业协会出台的官方年份评价：

　　2005年：表现突出

　　非常好的年份！阳光充足，天气干燥气温高，但是没有三伏天，夜间凉爽。因此是非常平衡的年份，产量适中。葡萄完美成熟，糖份重，果味浓郁，酸度适宜。红葡萄酒中的丹宁坚实而可口。波尔多从左岸到右岸，从解百纳到美乐都取得了普遍的成功。

　　干白葡萄酒：非常芳香，主要为水果香气、成熟度、酸度和清爽度很平衡。

　　红葡萄酒：柔顺，圆润，色泽浓郁。口感罕见的丰富，黑色水果香气浓郁，酒体平衡，细腻。美乐主要带来果味和浓郁口感，解百纳则带来复杂的香气和匀称的酒体。

　　超甜葡萄酒：非常美妙。香气纯正，有新鲜水果，热带水果和柑橘类水果的浓香。口感平衡。可以和1947年的超甜酒媲美。