不得不喝的六款朗姆酒
http://www.sina.com.cn 2012年03月14日 11:30 新浪尚品 微博
英国著名诗人威廉詹姆斯曾说：“朗姆酒就是男人博取女人芳心的最大法宝，它可以使女人从冷若冰霜，变得柔情似水！”在这个女人月里，爱她，就送他一瓶朗姆酒吧！
DonQ朗姆酒DonQ朗姆酒：最畅销的朗姆酒
在波多黎各，DonQ朗姆酒已成为最畅销的朗姆酒，并赢得了多个奖项。
如今，Don Juan Serrallés创办的家族企业Destilería Serrallés已经传至第五、第六代，有着145多年波多黎各朗姆酒的经营历史。然而，该企业的旗舰品牌“DonQ”直到1932年才上市销售。该品牌的命名是为了纪念作家塞万提斯西班牙经典小说“The Ingenious Gentleman Don Quixote of La Mancha”中的主要角色。在波多黎各，它已成为最畅销的朗姆酒，并赢得了多个奖项。但如果提起该企业最香醇的朗姆酒“DonQ Gran A ejo”在旧金山世界烈酒大赛上荣获特醇干邑类别双勋金奖的壮举，却无人能出其右。
大多数DonQ朗姆酒在美洲白橡木酒桶中储藏，而且波多黎各法律规定，至少放置一年。DonQ Gran A ejo储存在美洲白橡木酒桶和西班牙酒木桶里三到十二年。西班牙酒木桶使朗姆酒具有磨光金色色调，而美洲白橡木则使酒更加醇厚；而通过蒸馏方式生产的蔗糖朗姆酒Gran A ejo不同于传统的波多黎各式清亮，加有焦糖和糖浆，回味无穷；宛如唐吉诃德对美丽的达辛妮亚的甜美相思一样。
慕兰潭(Mulata)朗姆酒慕兰潭(Mulata)朗姆酒
古巴慕兰潭(Mulata)朗姆酒，源于1844年，属于天然产品。慕兰潭(Mulata)朗姆酒的整个生产过程由原料的精心挑选，到生产酒精的蒸馏，乃至甘蔗烧酒的陈酿，层层把关极其严格。酿酒大师一代传承一代，应用百年配方精心酿制，陈放于精选的橡木桶中5年以上，在经过18层蒸馏后通过木炭两次过滤，最后由酿酒大师精心调和。这种传统手艺酿造出了具有真我，高贵，极赋性感的慕兰潭(Mulata)朗姆酒，堪称力量与口感均衡完美的杰作。是古巴人最喜欢的一种饮料。在国际市场上也获得了广泛的欢迎。
特点：酒体轻盈、气味芳香、入口柔绵
饮用方法：加冰块直饮或跟饮料果汁调饮。
萨凯帕朗姆酒23年萨凯帕朗姆酒23年
由初榨甘蔗汁酿造，且在云顶之间熟成。作为旗舰款的萨凯帕朗姆酒23年是深沉、浓厚的顶级朗姆酒，最适合内含单颗大冰块的Rock杯享用。
萨凯帕朗姆酒23年是调和6至23年的顶级朗姆酒，仅由初榨甘蔗汁蒸馏并以依照与高级威士忌及雪利酒相同的传统酿造工艺“索莱拉系统”进行熟成。
不同于大多数朗姆酒从糖蜜蒸馏，蒸馏大师Vasquez只使用初榨的甘蔗汁创造出纯净且独特的萨凯帕朗姆酒。为求得最终风味的深度，每滴萨凯帕朗姆酒皆熟成于数个不同酒桶，包括醇厚的波本桶、细致的雪利桶及佩德罗-希梅内斯葡萄酒桶。此酒装瓶之前为增添木质的附加风味，也静置在再一次熏黑的白橡木桶。
摩根船长朗姆酒摩根船长朗姆酒
这款富有强烈岛国风味的朗姆酒，其命名是从一名曾经做过海盗的牙买加总督而来。三款摩根船长朗姆酒，各具特色：摩根船长金朗姆酒酒味香甜；摩根船长白朗姆酒以软化见称；摩根船长黑朗姆则醇厚馥郁。黑朗姆酒度为40~43度，是经过3年以上陈酿的陈酒，酒液呈橡木色。美丽而晶莹，酒香浓醇而优雅，口味精细、圆正，回味甘润，极富风味。
J.M白朗姆酒J.M白朗姆酒
产自加勒比海岸的法定马提尼克岛产区，经过百分百的优质蔗糖汁蒸馏，白朗姆酒在蒸馏工坊旁的酒窖中置于橡木桶中进行陈化烘焙而成。外表清澈，有白胡椒和百合花的香气，入口后上颚感觉到菠萝、莓和微热的饼干味道，余味甘美。
百加得(Bacardi)朗姆酒百加得(Bacardi)朗姆酒
百加得创始人在1862年创制而成，它可以和任何软饮料调和，直接加果汁或者冰块后饮用，被誉为“随瓶酒吧”，是热门酒吧的首选品牌，150多年来，其当年的配方与生产方式经受住了历史的考验，象征着团圆和幸运繁荣的"百家得蝙蝠"也成为了百家得品质优良的标志。