不要对盒装葡萄酒说NO
http://www.sina.com.cn 2011年12月14日 07:20 新浪尚品 微博
聚会的时间到了！朋友们，问问自己你是不是很幸运！正如观察员哈里-卡拉汉所言，盒装葡萄酒已经不是消费者的主流选择了，它已经过时了。有时候盒装葡萄酒的确很糟糕，实在很难令人满意。但某些时候，盒装葡萄酒的确很不错，它们会让你露出满意的笑容。
那盒装葡萄酒或袋装葡萄酒到底是哪里出问题了呢(盒子是袋装葡萄酒的一层外包装)？不幸的是，问题的根本原因在于葡萄酒生产商常常把劣质酒装盒；所以当一些生产商尝试着把高品质的葡萄酒装袋、装盒时，消费者自然会质疑盒装葡萄酒的品质，对其产生强烈抵触情绪。
盒装葡萄酒朋友们，清醒清醒吧！我们没有任何理由拒绝袋装葡萄酒。实际上，我们应该支持这种利用简易包装来保证葡萄酒不变质的行为；即使保质时间有限。想想冰箱里的盒装酒会保持数星期不变质，这应该是盒装酒很吸引人的地方吧！
现在，要是盒装葡萄酒经得起品尝该有多好。是时候轮到生产商将上等葡萄酒装袋装盒了，有些生产商已经这么做了。看看我们周围谁在享用袋装葡萄酒，有些袋装葡萄酒的确很美味！
CuboidCuboid
虽然我个人不太喜欢“Cuboid”这个矫揉造作的名字，不过这酒的确不错，非常值得品尝品尝。
3升20美元(折合人民币约127圆)
2010年12.5度的加州夏敦埃酒
你会嗅到烟熏橡木和木香料混合的味道。浓度不高，你能尝到带着草本植物味道的奶油土司和菠萝的味道；入口柔滑……
更多细节：闻起来有烟尘夹杂着黑加仑子、烤甜椒和薄荷的味道；是红葡萄酒中味道较淡的一种，但是口感清新自然……
The ClimberThe Climber
混合袋装葡萄酒，其中一袋酒很不错，另一袋就很逊了！
1.5升装20美元(折合人民币约127元)
14.1度的内华达-加州卡百内红葡萄酒
这种酒加入了大量的焦糖和可可粉，还夹杂着木头和泥土的气息。有浓烈的粘果酱的黑莓和李子的芳香。由于加入了丹宁酸和其它上等酸，口感相当浓烈。
更多细节：闻起来有点奶油糖果夹杂着姜味焦糖炖蛋和些许热带水果的味道。口感相当柔和，奶油味绵绵不绝……
Jack ToneJack Tone
一种很有趣的酒，两代装，袋子似球形，看起来怪怪的。颜色呈红白相间状。
3升装20美元(折合人民币约127元)
12.5度NV加州白葡萄酒
由灰皮诺，夏敦埃酒及Muscat勾兑而成
闻起来有清新的花香和又甜又脆的苹果味。有浓烈的蜂蜜及金银花夹杂着青苹果的味道和淡淡地咸味。口感柔和……
更多细节：
13.5度NV加州红葡萄酒
由席拉葡萄酒和小西拉红葡萄酒勾兑而成
闻起来有香料味和泥土气息，伴随着浓烈的木头香味。但同时有迷人的野草莓、蓝莓和葡萄味。口感很好……
Bodegas Osborne SevenBodegas Osborne Seven
13.5度西班牙Seven Red Table Wine
3升装20美元(折合人民币约127元)
由卡百内红葡萄酒， Merlot, 席拉葡萄酒， Tempranillo, Grenache, Petit Verdot 及Graciano勾兑而成
芳香扑鼻，有红茶、橙皮油的味道，并伴随着浓烈的草莓水果花香。入口平滑，尽管尝起来有果酱、橘子、草莓及黑莓的味道……
Gran VeranoGran Verano
上等美酒，这里我们就不详细介绍了。
3升装22美元(折合人民币约140元)
2011年13,5度的Sauvignon Blanc Central Valley Chile
有浓烈的菠萝、百香果和墨西哥胡椒的香味。入口元滑，尽管有浓浓的菠萝味…
更多细节：闻起来和波尔多葡萄酒的味道类似，有水果和香草味，并伴随着阵阵木香。入口平滑，渗透着木头香味……
Black Box其它值得品尝的葡萄酒：
Black Box
3升装25美元(折合人民币约159元)
NV Monterey Chardonnay 13.5% 82pts
NV California Cabernet 13.5% 84pts
California Merlot 13.5% 82pts
Bota Box
3升装20美元(折合人民币约127元)
2009 California Riesling 12% 83pts
Folonari
3升装20美元(折合人民币约127元)
2010 Pinot Noir Delle Venezia Italy 12.5% 82pts
Falling Star
3升装14美元(折合人民币约89元)
2009 Chardonnay Cuyo Argentina 13.5% NR
2010 Malbec Cuyo Argentina 12.5% 83pts
(斯年)