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波本威士忌推荐

http://www.sina.com.cn 2011年11月02日 15:29 《天下美食ZEST》杂志

  与盛产小麦的苏格兰岛不同,美洲有一种产量惊人的、傻乎乎的作物——玉米。混合玉米和麦子酿成的威士忌就是波本。别看棒子不起眼,它给浓烈的威士忌带来一股玉米汁的甜味和柠檬酸味。在文学作品里波本很呛很暴烈,其实波本喝起来酸酸甜甜。

  KONB CREEK 9

KONB CREEK 9KONB CREEK 9

  产地: 美国,

  酒精度:50%

  色泽:古銅色

  芳香:偏琥珀色香氣:含有烤過的堅果及穀類的香氣。

  口感:醇厚帶甜、有木頭及水果味道,後段餘香、口感濃郁且持續延展。

  EARLY TIME

 EARLY TIME EARLY TIME

  产地:美国,肯塔基

  酒精度:40%

  色泽:温柔的殷红色

  芳香:紫罗兰的花香加上香薰的香味

  口感:风格淡雅,清爽而甘甜,口感非常顺滑,入口即化,是女性喜欢的风格。EARLY TIME带有明显的波本威士忌特征。

  Blanton’s

  Blanton’s  Blanton’s

  产地:美国,肯塔基州

  酒精度:46%

  色泽:浓红茶色

  芳香:无花果干和葡萄干等香味,木桶的烘烤香味

  口感:牛奶糖似的甘甜最后在口中扩散,浓郁葡萄干的甘甜中稍带杏仁苦味,有弹性的淡淡酸味。

  CROWN ROYAL

CROWN ROYALCROWN ROYAL

  产地:美国,肯塔基州

  酒精度:42%

  色泽:红茶色

  芳香:梅子的味道加上刚刚烤好的热蛋糕的香味,还有蜂蜜的甜味,随时间变化慢慢出现甘甜香味。

  味道:有香草的味道,口感柔和顺滑,有酒精的甜味,略带果酸味,回味有桃子的感觉。这是款非常芳香的波本威士忌。

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