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新世界酒庄:低调的华贵

http://www.sina.com.cn 2011年01月15日 07:34 时尚网

  在2009年美国旧金山的盲品评酒赛中,克拉吉庄园的一款索菲亚梅乐以最佳成绩击败了多款波尔多的顶级葡萄酒,这一款带着法国浪漫气息的葡萄酒以总评分第一的好成绩打败了真正的法国葡萄酒,就连著名的法国酒庄木桐堡-罗斯柴尔德-波亚克(2006)也拜倒在它的旗下,这份荣耀为新世界葡萄酒扬眉吐气了一把。越来越多的爱酒之人将目光投向了新世界葡萄酒……

新世界葡萄酒新世界葡萄酒

  低调&“智慧”

  克拉吉庄园(CRAGGY RANGE)给人的感觉一直是低调的,仿佛一位养在深闺,名满天下的“大家闺秀”,它始终带有一些神秘的色彩,因为克拉吉庄园从来不会张扬到主动去参加一些赛事,即便如此,好酒之人对克拉吉庄园的佳酿仍是赞不绝口。

  “我们的目标是坚持酿造单一葡萄园葡萄酒——葡萄酒是葡萄园独特沃土的真实表达。而这将与世界上最好的葡萄酒一块同台竞技。”

  克拉吉庄园的佳酿被多番邀请参与国际性的评酒师盲品赛事,每一次的优雅登场,总是能带来极大惊喜。尤其是克拉吉庄园凭借那一款“索非亚”名声大震。葡萄酒大师(MW)迈克尔。布罗得本特(Michael Broadbent)毫不掩饰对“索非亚”的赞美,“此酒令人永生难忘。”Michael Henley很自豪地告诉我们:正如同“索非亚”的寓意——智慧,克拉吉庄园的美酒充分证明了大家的集体智慧,从土地到葡萄藤,到红酒,最终走向世界。如果没有当地葡萄栽培家的智慧,就不会有今天的“索非亚”。 更不会有今天的克拉吉庄园。

克拉吉庄园始终带有一些神秘的色彩克拉吉庄园始终带有一些神秘的色彩

  活力&潜力

  作为克拉吉庄园的品牌形象大使,Michael Henley喝过不少珍贵佳酿,可是当他第一次品尝到克拉吉庄园的葡萄酒时,就被其独特的口感深深的吸引,最终成为了克拉吉庄园的品牌形象大使。

  克拉吉庄园出品的葡萄酒属于新世界葡萄酒,Michael Henley表示,新世界葡萄酒也许在文化底蕴的方面远远比不上旧世界,就拿新西兰葡萄酒来说,总共也就30多年的酿酒历史,可是葡萄酒旧世界随随便便一瓶葡萄酒便有30多年的酒龄了。但是,新西兰葡萄酒是轻松和愉快的,无需费力去记住繁琐的分级制度和酒庄名称,也能体验葡萄酒的纯粹。别有韵味,独特的口感,清新活力的味道征服了许多好酒之人。

克拉吉庄园出品的葡萄酒属于新世界葡萄酒克拉吉庄园出品的葡萄酒属于新世界葡萄酒

  “一瓶葡萄酒怎么样才算好,这个答案从来没有一个固有的标准,并不是说价格昂贵的葡萄酒就能得到每一个人的喜爱,一瓶优质的葡萄酒,应该取决于它的平衡感、酸碱度,余味、浓度和它的性格等多个方面。葡萄酒是上帝赐予我们的精灵之物,只有真正用心才能品出其中的味道。‘用心’是品酒的最高境界。”

  Michael Henley表示,葡萄酒除了是美好生活的添加剂之外,更是一项高回报的投资项目,不说名满天下的顶级红酒,新世界葡萄酒也渐渐成为藏酒不错的选择,比如澳洲的奔富,升值潜力很大。此番中国之行,让Michael Henley很惊喜,他看到了葡萄酒在中国的无限潜力,当然,葡萄酒的普及,葡萄酒教育、礼仪和接受度还需要很长的一段路要走,但是,他相信,葡萄酒发展在中国会越来越好的。

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