新浪尚品

　　叱咤风云的拿破仑就钟爱香槟。据说，每次重大征战前，他总要到酩悦酒窖来痛饮美酒，之后就能酝酿出高超的作战方案。

拿破仑

　　酩悦香槟有200余年历史，一代代经营者已将其打造成全球最著名的香槟品牌。据说，如今每一秒钟就有人打开一瓶香槟酒，每两瓶酒中就有一瓶酩悦香槟。酩悦自创办以来，

　　总和名人、大家有不解之缘。叱咤风云的拿破仑就钟爱香槟。据说，每次重大征战前，他总要到酩悦酒窖来痛饮美酒，之后就能酝酿出高超的作战方案。酩悦香槟的地下酒窖里有条宽阔的通道，就叫拿破仑大道。拿破仑当年总爱在这里的香槟酒林中漫步思考。既然香槟如此神奇，拿破仑为何又兵败滑铁卢呢？对此，导游竟坦然地说，这正是历史的遗憾，滑铁卢战役出征前，拿破仑因故未能到酩悦酒窖来。

　　这种说法不免夸张，更无从考证。但香槟酒的确见证了欧洲的历史和贵族的奢华生活。1668年，一名教士无意中发明了二次发酵法。喝惯了葡萄酒的上流社会第一次见到色泽明丽的新式美酒，再看到伴随着清脆的启瓶声，原本平静的酒液瞬间沸腾，飞花碎玉般喷涌出来，惊叹不已。据记载，法国一位侯爵流亡英国时将香槟酒带到查理二世宫廷，引起轰动，饮用香槟酒很快成了欧洲上流社会的时尚。此后，香槟不断战胜各色美酒，并成为优雅、高贵的代名词。