前身为1949面吧——所以，招牌为面。沿Village北区地下广场进来，透过落地玻璃墙就能看到如欢乐谷溜溜车的“大碗座位”，所谓大碗，这是其一。
大碗小碟：京港时髦味在大碗中坐下，菜单中另有大碗——7款面，3款饭。端上桌来都堪称为“海碗”，比较爷们儿气。好在所有的瓷碗都来自台湾著名的艺术家范姜明道，那些温润的手感里，还明媚地藏存了不少细腻。仔仔细细拜读菜单，发现大碗是大碗，小碟是小碟，还有介乎于中间的“不大不小”以及很小清新的“不太甜”，寥寥二十多种饭菜，再加上港式“不太甜”的布丁或者糕点，以及甘蔗汁和薏米汁、花果茶等，构成了所有的大碗小碟。这儿是个正儿八经吃饭的地儿，环境也足够新奇有面儿，可你相信吗？菜单上最便宜的价格是12元，人均也就70元。
招牌三宝面大碗为主食，小碟为凉拌菜，“不大不小”的队伍里，有猪排、锅贴和萝卜牛杂、春卷这种半横不横的美物。一定要点招牌三宝面(48元)，拉面师傅是纯正的兰州出品，先选好粗面细面，那边就扯着面团给你抻上了，一上一下、一张一收，交互往复，分外好看啊。三宝面中的三宝，有牛筋、牛腩、牛肚，配上熬煮可人的大萝卜——首先辅料的分量真是大啊，牛三宝的块头均属饕餮级别，站在女士角度，怎么吃，都会有剩下的嫌疑。配小碟中的手撕腐皮(18元)和鸳鸯豆角(20元)吃面，更能吃得锦上添花。鸳鸯为扁豆和四季豆，让三宝面的肉之横增加了不少绿意。“不大不小”点的是五香猪排(38元)，其实就是港式炸猪排，分量硕大，配上汁儿，还挺香。最后来一份冻成一块黄水晶似的茉莉花柚子糕(18元)收尾。红枣糕(18元)亦隆重推荐，吃到底儿，全是实打实的红枣渣果肉。热饮当然是薏米水和甘蔗汁一样来一份啊。有素食者同行，还有三份主食可选——山珍野菌素面(45元)、田园绿素面(42元)、山珍罗汉云南红米饭(48元)。其中那山珍野菌素面中共有密密麻麻十多种菌，几乎覆盖了整碗面，个中的鲜，只有亲自一试，方能知晓。
文/幸菲 摄影/Ken
朝阳区三里屯Village北区地下一层NLG45号(6416 0880)，人均消费70元。
