上海Azul：露台上的Tapas聚会
http://www.sina.com.cn 2012年08月02日 07:32 沃会画报
从东平路搬至武康庭的Azul不仅重新设计了菜单，装饰环境也令人眼前一亮，这里的法国设计师之前成功打造了Bar Rouge和Mr. &Ms. Bund，看来Eduardo Vargas为这家新店倾注了不少心血和期望。
景色怡人的屋顶露台踏入门面，低音乐曲环绕在深暗的色调里，令人为之一振，既带有夜晚的迷离色彩，又不会过于喧闹。另外，这里还设置有DJ台，又是晚间娱乐的好去处。
Azul由Eduardo Vargas先生亲自设计新菜单餐厅内的装饰风格颇有点极简主义的味道，简洁却很有摩登气息，倾斜面的屋顶结构带来格外的温馨和舒适感。除了用餐区外，这里还设有惬意的吧台酒廊区域，两处屋顶露台更是景色怡人，一处布置着舒适的绒面沙发，另一处则拥有180度视野。舒缓的西班牙音乐让心情越加愉悦、放松。
酸橘汁虾仁搭配番茄和爆米花Azul由Eduardo Vargas先生亲自设计新菜单、并引进其独到的烹饪理念，以一系列Tapas为主打，这次融入了更多泛地中海地区的风味特点。酸橘汁虾仁搭配番茄和爆米花颇具创意，柑橘的酸味和爆米花的香甜交织在一起，滋味十分美妙；鸭胸肉烹至半熟，肉质鲜美多汁、有嚼劲，所搭配的西瓜沙拉口味十分清爽、鲜甜。除了Tapas外，也有意式冷切肉拼盘、芝士拼盘和海鲜饭、阿根廷牛排等几款主食选择。这里的葡萄酒单选择也相当丰富，新旧世界皆有。
地址：徐汇区武康路378号8楼
电话：6433 1172
时间：12:00-0:00(周一至周五)；11:00-23:00
人均：150元