新浪尚品
尚品首页 | 尚文首页 | 新浪首页 | 新浪导航

新浪尚品

潘新:最难忘的一顿饭

http://www.sina.com.cn 2012年06月27日 15:21 Best Food in China美食中国网

  我最难忘的一顿饭是在多年前冬季的九寨沟。

  1995年2月,我到九寨沟徒步旅行。那时,去九寨沟没有直达的汽车,一般都是在松潘住一晚,第二天再往九寨沟。在松潘的旅馆里,我碰到一个年龄和着装相仿的人,这是胡禅。1995年驴友还较少,所以几句话就攀谈上,一见如故,并一起往九寨沟。

  这是一场回味悠长的徒步。整个冬季的九寨沟,像是一个被冬天僵硬的巫师冻结了的童话世界,哗哗的溪流,迷离的草树湖泊,摇曳芦苇,或是浅滩矮瀑,不胜其美。偌大的九寨沟里面,只有我们两个结伴的身形在日间的冬阳和夜晚的孤月中行走。

  九寨沟的路呈“丫”字形,每条岔路各约17公里,从入口到诺日朗瀑布分叉,一条通往长海,另一条通往五彩池。

  我们在沟里面真真的走了三天。

  从入口向诺日朗行走,沿途经过火花海、犀牛海、树正瀑布、芦苇海,色彩和视觉的盛宴,在沿途一一铺开。及至傍晚,该聊的话题聊完,就只是走。

  山色苍茫间,两个行者的脚步声踏入了山路下潺潺的溪流声;在顶上,山月的清辉给两个行路人指引着依稀的前途。

  在一个瞬间,我仿佛迈进了“明月松间照,清泉石上流”的亦真亦幻之景。

  不知是在行走还是在意念驰骋的另一个瞬间,在溪流掩映的空山中,又一脚踏进另一个梦境——“人闲桂花落,夜静春山空。月出惊山鸟,时鸣春涧中。”

  很晚的时候,我们摸进了诺日朗瀑布边上看林人的宿舍,约好明天继续往长海。

  诺日朗的滔滔水声已经被那个巫师冻结住,活像达利笔下被凝固的时间。能够看到流动被凝结,也算是一种奇缘,一度流动的瀑布在冰凌摆出的奇怪的造型下闪烁着幽幽的蓝光,像是发出通向奇异世界旅程的邀请。

  我的驴友探险瘾很大,但在抄小路的时候不小心把美能达相机落入水中,为救相机,人也到水中,半身湿透。为防止感冒,回诺日朗看林人的房间里休整。

  这下就剩下我一个人向长海行进了。我的脑子里尽是长海岸边那棵半枯半荣的树,仪态大方地伫立;在长海上飘过的近似女妖的仙女歌声,或是一个未知名浅滩湿地尽显S型婉转的水流。

  可一个人走实在是闷啊,到了黄昏时刻,行进到山上另一处空下来的看林人住所,决定不能在这么走下去了,到得了到不了长海也顾不上了,况且今晚的月光不如昨晚。

  天已经黑了,哎,星月也不给力,这时候应该是晚上九点左右了吧,在一个山路拐角的地方,还有一个硕大的活物在移动——乖乖,好像没听说过九寨沟有狼出没吧——那个活物在黑暗中对峙着,突然间,被我手执的为行走方便撅下的树条敲击的声响吓得扭头惊慌逃遁,原来是一只牛。

  待我回到看林人房间的时候,才知道他们刚才带着手电到山里面喊了一通,没找到人。这时,他们正在炉子上煮面,给我做夜宵。

  看林人是个憨憨的汉子,喜欢聊天,但又不善言辞,不多的言语间和眼神中,却露着坦诚。进了冬天,整个山里面也就是他们一家三口人了。

  人困马乏,但也不知道抽了哪根筋,我突然想起来这一天恰好是我的生日。惊愕中,刚才聊得正欢的看林人有点不知所措,慌忙中让家里人找来两个鸡蛋,并连声道歉,说山里面东西少,实在没有可招待的——他们要两个礼拜才能下山买一次货。

  谦让间,鸡蛋炒出来了,这是最寻常的炒鸡蛋,但从来没有吃过这么香和温暖的炒鸡蛋。

  时光如梭,多年后我竟然懵懵懂懂撞进美食行业。面对饕餮珍馐,我竟然想起那一盘看林人在匆忙间做的炒鸡蛋。

  这是我最难忘的一盘菜。属于你的难忘的菜又是什么呢?

标签: 餐厅 夏菜 美食
分享到:
发表评论
新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑