S.T.A.Y.的夏日清新美食
http://www.sina.com.cn 2012年06月08日 15:23 新浪尚品 微博
脆皮烤乳猪
新鲜草莓饼
芝士蛋糕延续法国经典，清凉的茴香根汤也是夏日菜单的点睛之笔。不同于中国餐食喜热汤的习惯，茴香根汤是一款经典凉汤，是将精选的茴香根磨成粉、熬制成浓郁的茴香根汤，再搭配鲜嫩的加吉鱼及老虎蟹肉制成，带有淡淡的甜味，口感鲜滑且富有层次感，入口即散发着淡淡的清凉之感。
纹蛤烩意大利面
鸭肝坯
香草冰激凌
千层派当然，最令食客们期待的烩蓝龙虾也在本季菜单中华丽登场。这道经典的烩蓝龙虾，以扒见鲜，保留了蓝龙虾的鲜嫩肉质，令虾肉弹性十足，鲜香可口；同时以烩入味并浸润了香浓的酱汁，令口感达到了完美的平衡。
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