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拥有外滩最美风景的西餐厅

http://www.sina.com.cn 2012年02月24日 07:34 中奢网

  一座城市总有那么一处地方寄托着当地人的最深感情。外滩之于上海,就是这样的存在。对上海人来说,外滩是情和梦,是爱和恨,是过去和未来,去外滩觅一个地方吃饭,恐怕是难以妥协的。

看得见上海最美风景的西餐馆看得见上海最美风景的西餐馆

  这是位于外滩一栋旧楼顶楼,看得见上海最美风景的西餐馆;名声赫赫得被列入全球100家顶级餐馆之一。哪怕事隔一年多,在M ON THE BUND的用餐体验,都久久难以忘怀。记忆里的是冰的恰到好处的葡萄酒,可口的符合国人口味地中海佳肴,令人炫目的外滩夜景,和餐厅浓浓的新古典式怀旧气氛。

浓浓的新古典式怀旧气氛浓浓的新古典式怀旧气氛

  去米氏是非要定位才显得出隆重的。如果天气好的话,一定要选择在露台。餐馆所在大楼的边门开在广东路上,小小的不起眼。斑驳的大厅和看门的警卫,让人怀疑走错了地方。搭电梯直上七楼。门一开,眼前突然一亮,到处洋溢着欢乐的高贵的色彩;红色的椅子,深色的桌子,雪白的餐布和橘色的摇曳的烛光。眼睛早已应接不暇,直奔露台。

露台错落得摆放着木制餐桌和靠垫的深色藤椅露台错落得摆放着木制餐桌和靠垫的深色藤椅

  露台错落得摆放着木制餐桌和靠垫的深色藤椅。浆得很好的餐布上放着硕大的葡萄酒杯和印着M字样的餐盘。记不清楚那里酒的价格了,只是的确高出市价很多。我们点了白葡萄酒配前菜,酒的冰度刚刚好。

兔子肉兔子肉

  品一口美酒,再欣赏外滩的夜景和四周的人。人们几乎都是盛装前往了,目光所及尽是绅士和淑女,拿着酒杯三三两两得谈天留影。我想此情此景最适合高谈了,会有一种运筹帷幄的兴奋。主菜我点的是兔子肉,配合蔬菜满满当当的堆了一大盘。也许是因为美酒和美景,也许是因为过于隆重而太过小心翼翼,菜的味道已经模糊不清了。印象中菜色出乎意料的合口味,后来才知道那实配合国人做了不露痕迹的改良。

甜品甜品

  正餐过后已经很饱了,却还是坚持不肯错过甜品。我们点了招牌Povlova,中文好像叫奶油蛋白饼。第一次吃到卖相那么漂亮的甜品。到现在我都想不明白这层层的起泡蛋白,奶油和鲜果是怎样堆砌在一起的。蛋白饼口感丰富富有层次,每一口的味道都有变化。只是蛋白让我吃出蛋腥味,遗憾之余不竟暗暗惊喜,原来材料全都是货真价实的呢。

无花果无花果

  米氏用餐一次可不便宜,两三个人叫前菜主菜加酒可能就要上千了。其实就算不谈价格,对于米氏平时轻易也是不会造访的。正如一篇文章所说,“对上海人来说,外滩是情和梦,是爱和恨,是过去和未来,去外滩觅一个地方吃饭,恐怕是难以妥协的。”

  米氏西餐厅

  电话:021-6350-9988

  地址:上海市黄浦区中山东一路5号7楼, 近广东路

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