BLD咖啡厅：幸福到“冒泡”的阳光早午餐
http://www.sina.com.cn 2011年12月16日 12:45 Best Food in China美食中国网
上海扬子江万丽大酒店一楼BLD咖啡厅一直以高性价比自助餐受到老饕们的喜爱。咖啡厅以巨大的落地窗环绕，让您尽享周末每一寸阳光；加上现场四重奏乐队舒缓柔和的爵士乐，BLD为您打造慵懒闲逸的完美周日早午餐！
BLD咖啡厅侍者引我落座后，我便迫不及待地冲入了美食森林之中。第一站当然是鲑鱼与进口意大利冷切区。餐厅提供了三种烟熏鲑鱼：传统熏鲑鱼配鲜青芥、罗勒柑橘腌鲑鱼与小茴香熏鲑鱼配秘制芥末刁草汁。不容错过的还有天鹅绒般滑嫩的意大利火腿切片、原味干腌帕尔马火腿，以及色如深葡萄酒的咸香意大利风干牛肉，令你每次咀嚼都充满浓郁饱满的风味与爽口弹牙的口感。
美味的海鲜自助餐另一重头戏——海河鲜区同样令人惊喜：无论是胡椒粒熏鲑鱼与鲭鱼、入口即化的香辣胡椒粒焦烤金枪鱼沙拉，还是海量的蟹脚、生蚝、蜗牛、贝类、鲜虾、各式寿司，每一款都是鲜美诱人的上品。
诱人的寿司BLD咖啡厅还备有一系列美味的特色“国际美食”：如裹烤惠灵顿菲力小牛排、越南牛肉汤粉，及正宗意大利披萨、意大利面。老饕们甚至还能品尝到传统印度菜品，如各式咖喱、面包及酸辣酱(尤其是梨子酸辣酱味道超赞)——所有印度菜皆由侨居餐厅的印度厨师料理，风味十分正宗。此外烧烤区提供了肥美多汁的烤羊排、印度尼西亚沙爹鸡肉及牛肉配沙爹花生酱等供您享用。
BLD咖啡厅的美食在甜品区您可无限畅享在石台上现制的冰激凌、甜品及糖霜蛋糕。尤其值得一提的是餐厅还为家长们特别提供了一项贴心服务：一个儿童游艺区，并由专业亲切的店员照料您的孩子。如此一来孩子们可以尽情玩耍，而家长们亦可得到彻底放松，充分享用BLD的所有美味和休闲时光。
随着餐后一杯香滑浓郁的卡布奇诺，我的早午餐就此圆满结束。衷心希望这款自助餐能一直供应下去，这样我就能时常约上几位好友来这里犒劳自己啦！
作者：Leslie Ruskin 翻译：孙祥
菜品：很好
环境：很好
人均：200-300元
服务：较好
地址：上海扬子江万丽酒店1楼，延安西路 2099号，近遵义南路
电话： +86 (0)21 6275 0000