新浪尚品

　　轻松与经典并存的法式餐厅

Le Pré Lenôtre

　　在Le Pré Lenôtre，你可能很难用标准的法语叫出餐厅的名字，却一定会对这里地道的法国美食佳酿和一流的服务大加赞赏。主厨对食材的选择近乎苛刻，大部分都会从世界各地的最佳原产地进口。鹅肝，自然是法餐中的经典隽品，在这里，你可以品尝到多款鹅肝菜肴。比如这道用鹅肝批搭配面包片的吃法，将醇厚腴润的鹅肝批厚厚地涂抹到面包片上，再配上几粒水果啫喱，面包焦酥的口感与细腻柔滑的鹅肝搭配出丰富的层次感，而酸甜爽口的水果啫喱更令此菜提升到吐馥留香的境界。除了难以抵挡的美味诱惑，置身于这间小巧精致的法餐厅中，你会更容易因为那低调又不失华丽的装饰、优雅而不失舒适的氛围、服务经理穿插于餐间的诙谐幽默而沉醉其中。这个时候，定要多饮上几杯，才不会辜负这汇集诸多美好元素的享乐之地。

　　服务点评：长相与影星Al Pacino颇有几分相似的餐厅经理风趣幽默，一扫传统法餐的庄重与沉闷，让你的就餐体验更添愉悦。

　　人物：餐厅经理Damien Alvarez与主厨Yannick Ehrsam，二人携手为食客奉献经典的法式料理。

　　招牌菜：鹅肝批配面包、苹果泥和啫喱，焗波士顿龙虾配奶油大葱，扇贝配鱼子酱、奶油菜花和柠檬碎

　　藏酒：法国各产区佳酿齐全，并有丰富的波尔多珍藏。

　　地址：北京市朝阳区建国路93号万达索菲特大酒店6层

　　电话：010-85996666转