Colibri Café 《欲望都市》的味道
http://www.sina.com.cn 2010年11月24日 09:27 TimeOut
对于杯子蛋糕，美剧迷一定不会陌生。这种被纽约人称为cupcake的小东西，曾经见证了《欲望都市》里两位女主角的恋爱和失恋。而贩卖这种简单快乐的地方，就是如今尚显清静的三里屯village北区唯一热闹的店家——Colibri Café。
简单而幸福的杯子蛋糕《欲望都市》的味道来到三里屯
对于杯子蛋糕，美剧迷一定不会陌生。这种被纽约人称为cupcake的小东西，曾经见证了《欲望都市》里两位女主角的恋爱和失恋。和美餐一样，具备典型纽约范儿的cupcake一样从精神上和法国人分庭抗礼：你精致繁复，那我就自由简单，快乐的能量至上。连起源都是典型的美国式——没有做蛋糕的模具，就用杯子做蛋糕呗！
而贩卖这种简单快乐的地方，就是如今尚显清静的三里屯village北区唯一热闹的店家——Colibri Café。尽管身处地下一层，但包括摩卡、绿茶、罂粟籽、巧克力、芒果配热情果、香蕉朗姆酒、树莓在内的近20种花样在内的cupcake散发出的诱人香气，让人无法抵挡。
据来自马来西亚的大厨Kim介绍，每天这里所有的cupcake都是新鲜烘焙的，由厨师精心挑选最优质的原材料，包括无公害鸡蛋、香浓的黄油、顶级的香草和Valrhona巧克力。每个蛋糕都是纯手工制作，上面再点缀色泽诱人的新鲜奶油，咬上一口，就会发现不仅卖相新潮雅致，而且味道上也有大胆创新。除cupcake外，店里还提供品种丰富的沙拉、三明治和咖啡等各种轻食，无论是工作午餐还是下午茶都非常适合。
而你如果足够大手笔，还可以定制cupcake cake——一个个小小的杯子蛋糕拼起来的大蛋糕，省去切蛋糕时的种种不完美，直接掰开就可以人手一只小蛋糕了，非常适合生日和派对。此外，如果选择外卖，为你送货上门的是漆成红色的奔驰smart小车，可是相当拉风。(文/Vincent 摄影/王甜)
三里屯路11号院地下一层NL－51单元(6417 0808)，人均消费60元。