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法国“洗衣店”餐厅
http://www.sina.com.cn 2010年08月11日 20:53 新浪尚品
法国洗衣店餐厅位于加州纳巴山谷扬特威尔，餐厅所在位置以前是个酒馆。
“洗衣店”餐厅logo
餐厅主人托马斯·凯勒也是主厨，是个自学成功的厨师，没有上过厨艺学校，在二十岁之前他没有做过菜，仅从母亲那儿偷师学艺，却成为了全美最著名的厨师之一。凯勒于1994年购得餐厅，在他的带领下，法国洗衣店不断发展壮大，成为独具特色的餐厅。该餐厅的食品大多符合当代美国人的口味，也夹杂着法国菜的特色。招牌菜：牡蛎和木薯奶油鱼子酱，美食家评论：“美国最佳之餐厅。”
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